Liên quan đến vụ Công an TP Cần Thơ vừa khởi tố nhiều đối tượng trong vụ mua heo bệnh, heo chết rồi đưa đến cơ sở giết mổ, sau đó bán ra thị trường, phóng viên Tuổi Trẻ đã có trao đổi với ông Nguyễn Quốc Vinh - Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ, xung quanh vụ việc.

Quy trình có nhưng người thực hiện làm sai

Ông Vinh cho rằng vụ việc xảy ra trong thời điểm địa bàn vừa sáp nhập, các đơn vị đang trong quá trình kiện toàn và tổ chức lại.

Theo ông Vinh, ngành thú y có quy trình kiểm soát giết mổ và cán bộ làm nhiệm vụ đều được tập huấn, triển khai các quy định đến cơ sở. Tuy nhiên, trong vụ việc này, một số cá nhân đã không thực hiện đúng quy định.

"Quy trình kiểm soát giết mổ có nhưng cá nhân làm sai cũng gây ảnh hưởng đến kết quả", ông Vinh nói.

Sau khi vụ việc được phát hiện, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ đã phối hợp với các cơ quan liên quan rà soát, chấn chỉnh lại lực lượng thú y làm nhiệm vụ tại các cơ sở giết mổ.

Theo ông Vinh, ngành thú y cũng đã có các văn bản phối hợp với địa phương, tổ chức kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ và triển khai các chỉ đạo của cấp trên về chấn chỉnh công tác thú y.

93 cơ sở giết mổ được kiểm soát ra sao?

Hiện trên địa bàn TP Cần Thơ có 93 cơ sở giết mổ. Tại các cơ sở này có lực lượng nhân viên thú y được phân công riêng để trực và thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ.

Bên cạnh lực lượng trực tiếp tại lò mổ, Chi cục Chăn nuôi và Thú y còn tổ chức các đợt kiểm tra thường xuyên, kiểm tra đột xuất và kiểm tra ngẫu nhiên tại các cơ sở. Việc kiểm soát được thực hiện ngay từ khâu đầu vào.

"Đối với cơ sở giết mổ, heo nhập vào bắt buộc có nguồn gốc rõ ràng, phải khỏe mạnh. Đối với heo từ địa phương khác đưa vào Cần Thơ, chủ hàng phải có giấy kiểm dịch nhập tỉnh và thực hiện phúc kiểm theo quy trình. Heo trong địa bàn thành phố, lực lượng thú y cũng kiểm tra lâm sàng trước khi đưa vào giết mổ", ông Vinh thông tin.

Tại cơ sở, cán bộ thú y tiếp tục kiểm tra giấy tờ, giám sát sức khỏe đàn heo và thực hiện các bước kiểm soát theo quy định.

Ông Vinh nhận định: "Một, hai con sâu làm rầu cả nồi canh. Sau vụ việc, ngành thú y không chỉ rà soát chuyên môn mà còn chấn chỉnh nhận thức, tư tưởng và đạo đức công vụ của lực lượng làm nhiệm vụ. Từ thời điểm chấn chỉnh đến nay, chưa phát hiện thêm trường hợp tương tự".

Như Tuổi Trẻ thông tin, ngày 17-8, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP Cần Thơ đã khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Trương Văn Công (42 tuổi) và Hứa Hoàng Khởi (42 tuổi, cùng ngụ TP Cần Thơ) về tội "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

Trước đó, cơ quan điều tra đã khởi tố, bắt tạm giam Lưu Văn Nam (45 tuổi) và Thị Hồng Cam (31 tuổi, ngụ xã Vĩnh Viễn) để điều tra cùng về tội danh trên.

Ngoài ra, Công an TP Cần Thơ cũng khởi tố, bắt tạm giam Phan Ngọc Toại (chuyên viên Trạm Chăn nuôi - Thú y khu vực XIII), Lê Quốc Nhiên (nhân viên thú y kiểm soát giết mổ) và Phạm Hồng Phúc (viên chức Trạm Chăn nuôi - Thú y khu vực XIII) về tội "lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ".

Công và Khởi làm nghề "cò" heo, biết heo bệnh, heo chết nhưng vẫn cấu kết với Cam thu mua, đưa vào lò mổ rồi bán ra thị trường. Vụ án được phát hiện khi cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở giết mổ Đặng Phú Tỷ (xã Vĩnh Viễn) phát hiện mẫu thịt heo dương tính với dịch tả heo châu Phi.

Còn Toại, Nhiên, Phúc đã không thực hiện đúng quy trình kiểm soát giết mổ, thậm chí biết heo có dấu hiệu nhiễm bệnh nhưng vẫn cho giết mổ, đóng dấu kiểm soát để đưa thịt ra thị trường.

Chuyển cơ quan điều tra vụ gần 1 tấn thịt heo nghi nhiễm dịch tả heo châu Phi

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa thông tin phát hiện gần 1 tấn thịt heo và các sản phẩm từ heo có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Kết quả xét nghiệm xác định 7/9 mẫu dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi.