Công ty Yến sào Khánh Hòa được thành lập theo quyết định số 1352/QĐ-UB, ngày 9-11-1990 của UBND tỉnh Khánh Hòa. Khi mới thành lập công ty chỉ quản lý, bảo vệ 8 đảo yến với 40 hang yến lớn nhỏ trong Vịnh Nha Trang.

Qua 25 năm xây dựng và phát triển, đến nay công ty phát triển với 26 đơn vị trực thuộc, 3 công ty cổ phần thành viên; quản lý, bảo vệ 32 đảo yến với 169 hang yến lớn nhỏ trải dài hơn 100 km từ Vạn Ninh đến Cam Ranh, chiếm giữ thị phần khai thác yến sào từ các đảo yến thiên nhiên lớn nhất Việt Nam, lớn nhất Châu Á.

Yến sào Khánh Hòa đã có mặt trên 21 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới với hệ thống showroom, cửa hàng liên kết tại Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Úc, Lào, Campuchia, Singapore,…đặc biệt là các quốc gia trong khối G20. Yến sào Khánh Hòa được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá là một trong những sản phẩm tốt nhất thế giới.

Tại thị trường nội địa, Yến sào Khánh Hòa đã có mặt trong hệ thống các cửa hàng, siệu thị trên toàn quốc, hình thành hơn 1.000 nhà phân phối, đại lý trong 63 tỉnh, thành từ Lạng Sơn đến Cà Mau. Công ty Yến Sào Khánh Hòa luôn hoàn thành vượt mức kế hoạch chỉ tiêu sản lượng yến sào được Nhà nước giao, năm 2014, tổng doanh thu toàn công ty đạt 3.903 tỷ đồng tăng hơn 39 lần so với năm 2005, nộp ngân sách 382 tỷ đồng, tăng hơn 10 lần so với năm 2005.

Trước đó, ngày 15-3, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, công ty Yến sào Khánh Hòa đã vinh dự được xếp hạng trong top 10 giải thưởng “Sản phẩm, dịch vụ thương hiệu Việt tiêu biểu”. Đây là giải thưởng được trao cho đơn vị uy tín, có nhiều sản phẩm, dịch vụ chất lượng, mẫu mã đa dạng, được người tiêu dùng tín nhiệm, chiếm thị phần lớn nhất trong nước cũng như quốc tế; có nhiều nỗ lực trong công tác xây dựng và phát triển thương hiệu, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế.

Được biết, đến nay công ty Yến sào Khánh Hòa đã nhận được nhiều danh hiệu, giải thưởng: Kỷ lục Guiness châu Á về số lượng hang đảo yến và sản lượng yến sào, thương hiệu nổi tiếng Asean top 100, top 10 thương hiệu xanh Đông Nam Á, thương mại dịch vụ tiêu biểu của Bộ Công Thương, thương hiệu mạnh Việt Nam, Hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm dịch vụ Việt Nam được tin dùng lần thứ II/2014, Doanh nghiệp Việt Nam đổi mới sáng tạo và giải thưởng Doanh nghiệp Việt Nam vì thiên nhiên môi trường bền vững.