Tag: ẩm thực Việt Nam

Đầu bếp Lê Nguyễn Hoàn Long và Trần Thổ Sinh biểu diễn giới thiệu món cua Cà Mau xốt tiêu lốp và tôm sú nhồi bách hoa.

Từ ngày 7 đến 9-8, Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn sẽ trở thành ‘vũ trụ ẩm thực & công nghệ’, với sự trở lại quy mô của Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025, triển lãm F&B quốc tế lớn nhất Việt Nam.

Võ Thành Vương, bếp trưởng của Coco Dining, nhà hàng 1 sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ mà anh yêu thích ở TP.HCM trong bài đăng mới nhất trên Michelin Guide.

Tom Parker Bowles, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, cũng là con của Hoàng hậu Camilla - vợ Vua Charles III - nói: ‘Ẩm thực đường phố là bình dân nhưng bình dân không có nghĩa là tệ’.

Daesung liên tục khen các món ăn Việt Nam. Khán giả nói ‘mê Việt Nam rồi chứ gì’, chào mừng anh quay trở lại.

Hồng Hải Đăng thực hiện series Làm miếng nói về những món ăn trong làng ẩm thực Việt Nam nghe tên thấy rùng mình nhưng là khoái khẩu của không ít người.

Trong hai ngày 14 và 15-6, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group - Việt Nam 2025 đã diễn ra sôi động tại công viên Tsurumi Ryokuchi, Osaka, thu hút hơn 100.000 lượt khách tham gia.

Từ quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, Michelin vinh danh loạt quán ăn ngon ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng.

'Thành công rồi!' - chị Võ Thị Kim Cương reo lên khi mẻ bánh mì làm tại Nepal được nướng thành công sau hàng chục lần thất bại trước đó. Lần đầu tiên bánh mì chuẩn Việt Nam đặc ruột thơm ngon xuất hiện tại xứ sở dãy Himalayas hùng vĩ.

'Người Việt ăn cá và những món nặng mùi như mắm - đó là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, nhưng tiếc là những món ăn này chưa được công nhận xứng đáng trên bản đồ ẩm thực thế giới'.