Thịt bẩn liên tục lách trạm vào TP.HCMBắt xe Mercedes chở 0,9 tấn thịt bẩn
Báo cáo nêu rõ kết quả lấy mẫu giám sát trên diện rộng các sản phẩm tiêu thụ nhiều, nguy cơ cao trong các năm gần đây cho thấy tỉ lệ mẫu thịt gia súc, gia cầm nhiễm vi sinh vật còn cao (10-38,7%). Tỉ lệ mẫu rau quả tươi có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép là 5,6-6,8%. Thịt gia súc, gia cầm có tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất tạo nạc vượt ngưỡng cho phép 2-4,9%; thủy sản có tồn dư hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng cho phép 0,7-2,6%.
Tỉ lệ mẫu nhiễm như trên ở mức tương đương với các nước đang phát triển trong khu vực nhưng cao hơn so với EU, Nhật, Úc... và có xu hướng giảm nhưng chưa ổn định.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận