Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt bê và thịt cừu) là món chính phổ biến trong ẩm thực. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến nguy cơ ung thư, bệnh tim và tiểu đường.

Nhờ hàm lượng nước, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, nước ép bưởi có thể mang lại nhiều lợi ích cho quá trình hydrat hóa.

Các loại rau củ này đều có điểm chung là chứa tinh bột, cung cấp chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể.

Nhiều người vẫn biết rằng nho tốt cho sức khỏe nhưng không biết là tốt ở khía cạnh nào. Dưới đây là một phân tích riêng về lợi ích của loại trái này.

Ở độ tuổi trẻ và trung niên, tuổi tác không ảnh hưởng đến lượng chất đạm (protein) khuyến nghị hằng ngày. Tuy nhiên, những người từ độ tuổi 50 nên đáp ứng các khuyến nghị tiêu chuẩn về protein theo độ tuổi.

Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Vitamin C đóng vai trò như chất chống oxy hóa, cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

Các chất dinh dưỡng như vitamin C và D, kẽm và chất chống oxy hóa trong chế độ ăn sẽ giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Trong đó những thực phẩm dễ tìm trong bếp như gừng, tỏi, rau lá xanh, trái cây họ cam, quýt... có thể tăng cường miễn dịch.

Xoài là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, làn da và mắt, bởi xoài chứa nhiều vitamin A và C, những dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Một múi bưởi loại lớn cung cấp 116mg vitamin C. Đây là một chất dinh dưỡng thiểt yếu, phải được cung cấp thông qua chế độ ăn uống vì cơ thể vốn không tự sản xuất được.

Sắt là khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu và protein hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng cần thiết cho sự phát triển thể chất và hoạt động của tế bào.

Bạn cũng có thể uống nước dừa để hỗ trợ phục hồi sau tập luyện và điều hòa huyết áp.

Chọn cách nấu nhanh như xào hoặc ăn sống trong salad bắp cải là cách bắp cải giữ được dinh dưỡng tốt nhất. Đây cũng là món ăn lành nhưng vẫn có người không nên ăn món ăn từ bắp cải.

Thời điểm ăn sáng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sáng sau 9 giờ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch, đặc biệt là ở phụ nữ.

Trái lựu đang được bán nhiều những năm gần đây, món nước ép lựu cũng được bán nhiều. Đây là thứ thức uống mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và hợp chất thực vật giúp hỗ trợ chống viêm và tổn thương tế bào.

Khoai lang có thể giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư, giảm viêm và điều hòa lượng đường trong máu.