Thứ 4, ngày 14 tháng 4 năm 2021
Sử dụng thịt nhập làm giò, chả
TT - Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm trên địa bàn TP.HCM cho biết giá thịt heo tăng quá nhanh thời gian gần đây đã đẩy các đơn vị này vào tình thế lỗ nặng.
Theo ông Nguyễn Ngọc Hùng - giám đốc Công ty TNHH thực phẩm Gia Truyền, nếu sử dụng nguyên liệu trong nước, giá thịt heo sử dụng để sản xuất giò thủ, chả lụa phải 85.000-90.000 đồng/kg, trong khi đó giá đầu ra chỉ trên 100.000 đồng/kg.
Hiện các doanh nghiệp đang phải sử dụng thịt heo nhập khẩu với mức giá đầu vào 60.000-65.000 đồng/kg tùy loại.
Theo các doanh nghiệp nhập khẩu thịt đông lạnh, thịt heo nhập khẩu bắt đầu được đặt hàng với số lượng lớn trong tháng 7.
Các tháng trước đó, lượng tiêu thụ ít nên doanh nghiệp hạn chế nhập về.
Chỉ tính riêng khu vực phía Nam, ông Nguyễn Xuân Bình, giám đốc Cơ quan Thú y vùng VI, cho biết có khoảng 1.300 tấn thịt heo được nhập về trong tháng 7-2011, tăng tới 1.000 tấn so với lượng nhập trong tháng 6-2011.
-
TTO - Thông tin hơn 100 nhân lực trình độ cao của Bệnh viện Bạch Mai rời khỏi bệnh viện đang gây xôn xao dư luận, thực hư như thế nào?
-
TTO - Hà Nội hiện có 1.579 chung cư cũ được xây dựng từ những năm 1960 đến 1992. Chiều 13-4, chúng tôi đã đến một số chung cư và không tin ở mắt mình về hiện trạng quá nguy hiểm này. Nhưng phá dỡ không dễ. Tại sao?
-
TTO - Viện Khoa học thủy lợi Việt Nam nhận định nguyên nhân xuất hiện 'hố tử thần' ở Chương Mỹ (Hà Nội) là do khoan trúng túi khí làm bục thành, tạo ra hố sụt.
-
TTO - Gần đây người dân thôn Tất Viên, xã Bình Phục, huyện Thăng Bình, Quảng Nam xôn xao câu chuyện bức tường rào chắn ngang trước cổng một nhà dân.
-
TTO - Tàu sân bay Trung Quốc đang ở đâu và làm gì sau khi vào Biển Đông đang là câu hỏi của nhiều người. Giới quan sát quân sự khu vực chú ý một động thái đáng báo động của quân đội Trung Quốc ngay khi tàu sân bay Mỹ rời Biển Đông.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận