Nhiều loại tăng giá gấp nhiều lần

Đến tất cả các chợ ở TP.HCM trong thời điểm này đều nghe râm ran về câu chuyện rau, củ, quả tăng giá; có loại còn đắt hơn cả thịt, cá.

Nhiều người cả tuần mới đi chợ đã phải cãi nhau với người bán vì giá tăng cao bất ngờ và cho rằng người bán đã cố tình "nâng giá". Một tiểu thương cho biết rau, củ quả tại chợ đầu mối đã tăng gần gấp đôi, vì vậy họ cũng phải tăng giá; chưa kể rau hầu hết đều ủ nước do mưa nên bị hư nhiều, chị cũng phải trừ hao phần đó. Vì vậy mà giá bán đội lên cao.

Một người dân đi chợ sáng ngày 9-10, đã phải thốt lên: “Rau còn đắt hơn cả thịt gà !”. Vì thịt gà công nghiệp hiện cũng chỉ có 55.000 đồng-60.000 đồng/kg.

Tại một khu chợ ở Q. Bình Tân, chúng tôi cũng nghe người bán rau than thở về chuyện rau củ tăng giá quá nhiều. Một chị bán rau ở chợ này cho biết, từ hơn một tuần nay, các loại rau củ đã bắt đầu tăng giá từ 50%-100%, cá biệt có những loại tăng đến gấp 4 lần. Những loại tăng giá nhiều nhất là các loại rau ăn lá, bị ảnh hưởng trực tiếp từ mưa, bão trong hơn một tuần qua.

Một chủ quán ăn cho biết mỗi thường ngày mua 300.000 đồng tiền rau để bán, nay giá rau tăng gấp đôi, từ chưa đầy 20.000 đồng/kg rau sống, rau thơm các loại nay đã gần 40.000 đồng/kg; không lẽ tăng giá bán mà nếu không tăng thì hụt mất chi phí và lãi...

Ảnh hưởng dây chuyền

Điều đáng ngại là theo các tiểu thương, một số loại củ, quả không ảnh hưởng trực tiếp nhưng do ảnh hưởng dây chuyền, nhu cầu tăng nên cũng đã tăng giá mạnh.

Tại một số khu vực tập kết đầu mối rau và chợ đầu mối nông sản, nguồn hàng rau ăn lá đã giảm khoảng 30-40% với trước đây. Tại một chợ đầu mối, tổng lượng rau, củ về chợ cũng giảm đi 20%. Theo Ban quản lí chợ, do mưa kéo dài, nhiều loại rau củ bị ủ nước nên hao hụt. Vì vậy mà lượng hàng về chợ hiếm và giá bán cũng tăng lên. Ngoài ra, do mưa kéo dài nên nhà vườn không gieo sạ rau được nên càng không có nguồn cung.

Mặc dù giá ngoài chợ có biến động mạnh nhưng tại các siêu thị như BigC, Co.opmark, Metro… giá rau, củ quả lại không biến động nhiều.

Thông tin từ hệ thống siêu thị Co.opmart cho biết, tình hình mưa kéo dài trong những tuần qua đã ảnh hưởng đến sản lượng nông sản trên diện rộng. Tuy nhiên, sản lượng rau, củ quả tại hệ thống siêu thị Co.opmart nhập về vẫn hầu như không có biến động mạnh, duy trì ở mức trung bình 60 tấn/ngày. Nguồn cung đảm bảo chủ yếu là do Co.opmart đã có kế hoạch bao tiêu với các nông trại, hợp tác xã đạt tiêu chuẩn VietGAP ở Đà Lạt và TP.HCM ngay từ đầu năm. Siêu thị Co.opmart cũng hỗ trợ các đơn vị sản xuất nông nghiệp từ khâu lên kế hoạch sản xuất, ứng vốn, hỗ trợ kỹ thuật... đến phân phối tận tay người tiêu dùng giúp chủ động trong việc kiểm soát chất lượng và chi phí nhằm chủ động cắt giảm những chi phí trung gian không cần thiết để giá thành nông sản thành phẩm không bị đẩy lên cao.

Co.opmart cũng xác định rau củ quả là các mặt hàng thuộc diện bình ổn giá và là chủng loại sản phẩm kinh doanh không có lãi nên mặc dù giá cả mặt hàng này trên thị trường đang biến động mạnh, nhưng Co.opmart vẫn duy trì giá rau củ quả tại siêu thị rẻ hơn các chợ và những nơi khác từ 10 - 20% tùy loại. Giá các loại rau, củ quả tại Co.opmart hiện nay: Cải ngọt 18.900 đồng/kg; mồng tơi 19.200 đồng/kg, khổ qua 21.000 đồng/kg, bí đao 12.500 đồng/kg.