Từ bỏ tư duy "phế phẩm, phụ phẩm" từ nông sản
Kinh doanh 06:47 20/06/2026Không thể chỉ cạnh tranh bằng sản lượng hay giá rẻ, nông nghiệp Việt đang bước vào giai đoạn phải tìm cách tạo thêm giá trị từ chính những phần từng bị xem là bỏ đi.
Không thể chỉ cạnh tranh bằng sản lượng hay giá rẻ, nông nghiệp Việt đang bước vào giai đoạn phải tìm cách tạo thêm giá trị từ chính những phần từng bị xem là bỏ đi.
Đó là ý kiến của một số chuyên gia trước chuyện đất nông nghiệp Việt Nam bị suy kiệt hàm lượng dinh dưỡng, mà Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn mới cảnh báo. Để đất khỏe, nhiều giải pháp thiết thực đặt ra.
Theo Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, 'điểm nghẽn' hiện nay đối với các đơn vị sản xuất nông nghiệp tuần hoàn là khi lấy phụ phẩm của ngành này để làm nguyên liệu cho ngành khác thì vướng các quy định của Luật bảo vệ môi trường.
TTO - Sáng 25-4, Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với Chi cục thú y kiểm tra hành chính các xe chở hành khách và hàng hoá trên tuyến quốc lộ 1A (đoạn xã Xuân Hoà, huuyện Xuân Lộc, Đồng Nai), đã phát hiện nhiều xe khách chở thịt heo, phụ phẩm heo đang bốc mùi hôi thối.
TTO - Ngày 25-2, Đội quản lý thị trường Q.Thủ Đức (TP.HCM) phối hợp với Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức, Đội CSGT Rạch Chiếc bắt giữ xe tải chở 1.619 kg phụ phẩm trâu, bò thối do tài xế Nguyễn Văn Khánh (24 tuổi, quê Phú Xuyên, Hà Nội) vận chuyển từ Hà Nội vào TP.HCM tiêu thụ.
TT - Từ những phụ phẩm trong nông nghiệp như bã mía, vỏ dứa (thơm), vỏ điều..., nhiều công ty đã tận dụng để xuất khẩu đem về hàng triệu USD.
TT - Những phụ phẩm nông nghiệp tưởng chừng bỏ đi hay ít giá trị như lá khoai mì, lá dứa, lá khoai, lá chuối... đã được một doanh nghiệp ở TP.HCM thu gom và sơ chế sau đó xuất sang EU thu về hàng trăm ngàn USD mỗi năm.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO