Tag: phở bò

Tên gọi Phát Tài - Phát Lộc nghe đã vui, còn tô phở bò ở đây lại khiến người ta hạnh phúc vì ăn tô phở Bắc trong, thanh, đủ mùi nhưng không ồn ào vị.

Phở bò Việt Nam vừa được Taste Atlas gọi tên trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2025, dựa trên hàng trăm nghìn đánh giá từ thực khách toàn cầu.

Với nồi nước phở trong veo, ngọt thanh tự nhiên kết hợp với thịt bò mềm mọng, Phở bò Phú Gia giữ hương vị phở miền Bắc truyền thống nhờ sự 'bảo thủ', kiên quyết không thêm giá, rau.

Từ khu vực nhà ga đi, ga đến, thậm chí cả lối vào nhà vệ sinh hay khu vực giữ xe ở sân bay Tân Sơn Nhất, hàng quán mọc lên như nấm. Một tô phở bò tại hệ thống Big Bowl từ 88.000 - 138.000 đồng, phở bò Wagyu 274.000 - 333.000 đồng/tô.

Michelin Guide mách các bà nội trợ có thể nấu phở Hà Nội đơn giản tại nhà theo phong cách Phở Tư Lùn (hay còn gọi Phở bò Ấu Triệu) nổi tiếng ở Hà Nội.

Mì Quảng dẫn đầu top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam. Trong khi cơm tấm, bún chả, bún bò Huế, hủ tiếu Nam Vang… có vị trí khá khiêm tốn. Có vẻ TasteAtlas lại 'châm ngòi' cho một cuộc chiến nữa rồi?

Theo tác giả Vũ Thế Long, tìm bản sắc văn hóa ăn uống Việt Nam và đi sâu là bản sắc ăn uống của người Hà Nội để gìn giữ văn hóa ẩm thực thủ đô là rất quan trọng...

Trong Top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 mà chuyên trang TasteAtlas công bố có duy nhất một món ăn Việt Nam, đó là phở bò.

Một tô phở 'tái nạm gầu, hai trứng' cũng tương đối đủ dưỡng chất cho ngày mới. Tuy nhiên để thêm phần an toàn cần có thêm chút topping nhà làm.

'7h sáng, hầu như các hàng bán phở dọc khu Hoàn Kiếm đều chật kín khách. Một số quán còn có tên trùng với tên đường ghi trên những biển báo đường bộ' - nhà báo Park Jeong Bae của tờ Chosun viết.