Tag: Phở bò

Phở bò tái lăn vốn là một món ăn thú vị và mang nét đặc trưng văn hoá ẩm thực của Hà Nội.

TTO - Nhân dịp Ngày của phở 12-12, hàng chục người nấu phở Nam Định trong cả nước về làng Vân Cù, xã Đồng Sơn (Nam Trực, Nam Định) mở hội làng, cho du khách trải nghiệm nấu phở Nam Định truyền thống.

TTO - Sau một buổi sáng cuối tuần tranh tài sôi nổi và gay cấn ở phần thi của thí sinh lẫn chấm thi của ban giám khảo, vòng sơ khảo cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2022" đã chọn ra năm người nấu phở ngon nhất để đi tiếp vào vòng chung kết.

TTO - Ngày 14-10, báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và UBND tỉnh Nam Định tổ chức họp báo công bố chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12-12.

TTO - Ai theo dõi Facebook cá nhân của anh Hoàng Nam Tiến - chủ tịch FPT Telecom - cũng thấy anh rất thích ăn ngon và cũng rất thích nấu, đặc biệt nấu phở. Anh Tiến hay nấu phở cho các con của mình bằng công thức 14 bí quyết mà anh đúc rút riêng.

TTO - Có những học sinh lần đầu tiên trong đời được nếm hương vị của tô phở bò. Có người con gốc Bắc theo gia đình đi kinh tế mới ở miền Nam đã nửa đời người nay lại bắt gặp hương vị quê nhà nên ăn một lúc đến 2-3 tô phở...

TTO - Chiều 7-12, 10 thí sinh đến từ hai miền Nam, Bắc đã có mặt tại địa điểm diễn ra vòng chung kết "Đi tìm người nấu phở ngon 2019" để làm các thủ tục cuối cùng, sẵn sàng cho cuộc thi vào Ngày của phở, diễn ra sáng nay, 8-12.

TTO - Chờ Chủ tịch Kim Jong Un ở Trường mầm non hữu nghị Việt Triều từ sáng sớm đến quá trưa nhưng không thấy, phóng viên báo NEWSIS quyết định tự khám phá ẩm thực vỉa hè ở Hà Nội. Anh chàng này phát hiện gì?

TTO - Chỉ trong một thời gian ngắn, quán phở bành trướng thêm nhiều và đến năm 1930, phở đã lan tràn khắp nẻo phố phường Hà Nội.

TTO - “Hầu hết du khách đến Hà Nội chỉ nghe đến phở bò, bún chả, bánh mì. Thế nhưng ẩm thực thủ đô Việt Nam phong phú và đa sắc màu hơn thế rất nhiều”.