Thứ 6, ngày 5 tháng 3 năm 2021
Phải phân biệt rõ sữa nước làm từ bột sữa hay sữa tươi
TT - Sản lượng sữa tươi nguyên liệu sản xuất trong nước còn thấp, chỉ đáp ứng 38,7% lượng sữa dạng lỏng tiêu dùng trong nước, chất lượng sữa tươi không ổn định...
Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, công nghệ và môi trường Phan Xuân Dũng vừa ký văn bản báo cáo Ủy ban Thường vụ Quốc hội về kết quả hội nghị chuyên đề “Quản lý sữa tươi nguyên liệu và sữa chế biến dạng lỏng”.
Báo cáo cho biết sản lượng sữa tươi nguyên liệu sản xuất trong nước còn thấp, chỉ đáp ứng 38,7% lượng sữa dạng lỏng tiêu dùng trong nước, chất lượng sữa tươi không ổn định... Trong khi đó tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về quản lý sữa chế biến dạng lỏng còn thiếu, chưa rõ ràng, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.
Cụ thể, đối với sữa chế biến dạng lỏng, hiện đang được quản lý theo quy chuẩn VN do Bộ Y tế ban hành từ năm 2010, phân chia sữa dạng lỏng làm bảy loại sữa (tươi nguyên chất thanh trùng, tươi thanh trùng, tươi nguyên chất tiệt trùng, tươi tiệt trùng, tiệt trùng, cô đặc, cô đặc có bổ sung chất béo thực vật), người tiêu dùng rất khó nhận biết sản phẩm sữa dạng lỏng có chứa sữa tươi hay không, nhiều người uống sữa bột pha lại nhưng cứ tưởng là mình đang được uống sữa tươi.
“Việc không quy định tỉ lệ phần trăm sữa tươi nguyên liệu trên nhãn đối với sữa tiệt trùng nên nhiều người tiêu dùng đã nhầm lẫn vì hiểu rằng sữa tiệt trùng là sữa tươi” - văn bản nêu rõ.
Do đó, Ủy ban Khoa học, công nghệ và môi trường đề nghị Bộ Y tế cần khẩn trương sửa đổi quy chuẩn về sữa dạng lỏng, minh bạch thông tin về ghi nhãn đối với sản phẩm chế biến dạng lỏng để đảm bảo môi trường cạnh tranh lành mạnh đối với các doanh nghiệp sản xuất sữa, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
-
TTO - Bản tin 18h chiều 5-3 của Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biết có 6 ca mắc mới COVID-19 ghi nhận tại Kiên Giang, Bình Dương và Tây Ninh.
-
TTO - Tổng cục Du lịch đang bàn với Hiệp hội Du lịch Việt Nam để từng bước mở cửa thị trường du lịch quốc tế với từng nhóm khách, quốc gia cụ thể.
-
TTO - 'Sẽ là sai lầm khi đánh đồng chức danh với trình độ chuyên môn. Một giáo sư y khoa không đồng nghĩa với việc có trình độ chuyên môn giỏi nhất và ngược lại', bạn đọc ý kiến về mức giá khám bệnh mới của Bệnh viện Bạch Mai.
-
TTO - Căng thẳng quan hệ Mỹ - Trung gia tăng xung quanh cuộc điều tra về nguồn gốc virus corona của WHO ở Vũ Hán, Trung Quốc. Trong diễn biến mới nhất, một nhóm các nhà khoa học hối thúc mở thêm một cuộc điều tra khác.
-
TTO - Đã có 8 ca bệnh COVID-19 mới ghi nhận trong các ngày 28-2, 1-3 và 3-3 ở Hải Dương là các ca F1 (người tiếp xúc gần với người bệnh) đã được cách ly từ 1 tháng trước đó.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận