Tag: ớt

Hàn Quốc không cấm nhập khẩu ớt từ Việt Nam, chỉ thu hồi sản phẩm vi phạm

Văn phòng SPS Việt Nam khẳng định đến ngày 27-6, đơn vị không nhận được thông báo về việc Hàn Quốc cấm nhập khẩu sản phẩm ớt của Việt Nam như thông tin trên mạng xã hội.

Ớt - gia vị hấp dẫn nhưng những người nào cần hạn chế ăn?

Ớt là gia vị kích thích vị giác, cung cấp vitamin, một lượng nhỏ protein và chất xơ. Tuy nhiên, một số người nên hạn chế ăn loại gia vị này.

Bánh mì Sài Gòn trở về Paris?

Thằng ớt hiểm láu cá ôm đồ ra đi. Trước khi đi nó còn nói: 'Tao là gia vị, không thể sống chung với một thằng không cùng đẳng cấp như mày'.

Thời corona nhớ "chơi" với ớt, tỏi!

Căn cốt vị cay của ớt là capsaicin, còn vị nồng của tỏi là allicin. Vai vế trên bàn ăn, quả ớt, củ tỏi còn được xếp ngồi chiếu riêng trang trọng trong giới y khoa. Trong thời Corona này, nhớ “lưu ý đặc biệt” tới ớt, tỏi!

Bay như chim, 'tha' sả ớt qua xứ Bạch Dương

TTO - Bay như chim với những món hàng dân dã quê nhà, nói nghề 'chân không chạm đất' như những nhà buôn này tự ví von thì hơi quá, nhưng sự thật cũng gần như vậy khi họ vừa xuống sân bay Nga đã bay về liền để lặp lại vòng buôn mới.

Khám phá nghề làm ớt ở Trung Quốc

TTO - Văn hóa ăn ớt cay đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Đây cũng nơi làm ớt thủ công và xuất khẩu ớt hàng đầu thế giới.

Đi tìm bí mật vị cay của ớt

TTO - Ớt có nhiều vitamin C, carotene, chất xơ, thường được sử dụng làm gia vị để nấu kèm với món ăn. Những quả ớt quen thuộc ấy vậy mà chứa đựng nhiều bí mật thú vị.

Lạ lùng ăn cay bớt bệnh

TTO - Ớt cay nóng nhưng có nhiều nghiên cứu cho thấy chất capsaicin trong ớt có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giúp giảm đau, tăng cường tuần hoàn máu, giảm cân.

Đến lượt ớt rớt giá thê thảm

TTO - Giá ớt chín ở tỉnh Bình Định vụ đông xuân 2017 chỉ còn 6.000 đồng/kg, có lúc rớt xuống còn 2.000 đồng/kg, giảm hơn 20 lần so với giá năm ngoái.