Tag: nước cốt dừa

Chè bưởi, bánh bò, cơm dừa tép rang là ba món Việt Nam ghi danh trong top 100 món ăn có nước dừa ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố.

Dù khiêm tốn nép mình trong con hẻm nhỏ, nhưng có một tiệm chuối nếp nướng mà ngày nào người bán cũng hối hả 'đóng bịch' cho khách địa phương. Chủ tiệm cũng không biết vì sao lại đông đến thế.

‘Cô Năm ơi, cho con chén tàu hủ’, ‘Má Năm ơi, lấy con chai sữa’... cứ độ năm phút, ở góc đường Hồ Văn Cống, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương lại râm ran tiếng người gọi.

"Mẹ ơi xuân lại về/ Con chờ may áo mới/ Dù tuổi đời vời vợi/ Vẫn thèm chút hương quê". Dù năm tháng có vô tình rây sương trên tóc thì ký ức ăn Tết quê nhà trong lòng người con xa quê như tôi cũng không dễ gì quên.

Những ngày này, khắp các tuyến đường tại hai làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc (tỉnh Bến Tre), thơm lừng mùi bột nếp, bột mì - nguyên liệu để làm nên những chiếc bánh thơm ngon để bán trong dịp Tết Nguyên đán 2023 sắp tới.

TTO - Tổ chức Đấu tranh vì sự đối xử có đạo đức với động vật (PETA) kêu gọi toàn thế giới tẩy chay các nhà sản xuất nước cốt dừa của Thái Lan, sau khi có cáo buộc ngành công nghiệp này đã “lạm dụng tràn lan” lao động khỉ.

Sản phẩm nước cốt dừa tươi Cocoxim với độ sánh mịn, mùi thơm và vị ngậy đặc trưng đã trở thành tuyệt chiêu của nhiều đầu bếp và các chị em nội trợ trên cả 3 miền, tạo nên sự hấp dẫn trong các món ăn cổ truyền ngày Tết.

TTO - Thời gian qua, khoai lang tím được bán với mức giá 'dễ thở', nhiều người đã tranh thủ mua về và sáng tạo ra hàng loạt món ăn bắt mắt, hấp dẫn trong những ngày ở nhà do giãn cách xã hội.

TTO - Chiếc bánh phồng thơm phức, vừa mềm vừa dai do chính tay ngoại làm. Khi dùng lại cuốn thêm một ít cơm dừa là ngon hết sẩy.

Ngày 24-1 vừa qua, tại TP.HCM, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) và Hãng Tư vấn và Kiểm toán Deloitte (Deloitte) đã thực hiện lễ ký kết hợp tác chiến lược nhằm đồng hành triển khai hệ thống SAP S/4HANA và áp dụng IFRS.