Tag: người Tày

Độc đáo bánh chưng đen người Tày

Độc đáo bánh chưng đen người Tày

Du lịch 08:00 23/01/2020

TTO - Bánh chưng đen là món ăn truyền thống của người Tày ở Hà Giang. Lên Bản Tùy ở Hà Giang những ngày Tết sẽ thấy trên bàn thờ gia tiên của những gia đình người Tày luôn có loại bánh chưng này với lớp gạo nếp màu đen bóng.

​Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

​Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

Ẩm thực 14:52 18/05/2017

TTO - Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến cá khá độc đáo và đậm đà hương vị. Từ những cây lá trên rừng, trong vườn nhà, họ đã chế biến món cá hấp tuyệt ngon. Đặc biệt là món cá hấp lá vả.

​Mát dịu mùa cốm ở Lào Cai

​Mát dịu mùa cốm ở Lào Cai

Cần biết 00:10 24/10/2014

Cần biết - Những người "sành điệu" với du lịch Tây Bắc thường nói rằng lên Tây Bắc phù hợp nhất là từ tháng 9 đến sau Tết Nguyên Đán.