Phóng to

TTO - Người Mỹ ngày càng cao hơn và nặng hơn, báo cáo mới của Viện sức khỏe và dinh dưỡng Mỹ (*) cho biết. So với những năm 1960, trung bình những người trưởng thành cao thêm vài inch và nặng thêm 11,35 kg (25 pounds).

Theo kết quả báo cáo của trung tâm thống kê quốc gia (thuộc trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh) thì trong những năm 1960 - 1962, cân nặng trung bình của nam là 75,5 kg (166.3 pounds), đến những năm 1999-2000 thì cân nặng trung bình của nam giới là 86,7 kg (191 pounds). Báo cáo cho biết cân nặng trung bình của phụ nữ cũng tăng từ 64 kg (140,2 pounds) lên 88 kg (164,3 pounds).

Báo cáo kết quả được dựa trên chỉ số thân thể (BMI), một chỉ số được tính dựa trên tỷ lệ của chiều cao và cân nặng. Chỉ số BMI trung bình ở người trưởng thành là 20 đến 74, tăng từ 25 đến 28 trong 40 năm qua. Tất cả những ai có chỉ số trung bình từ 25 đến 30 là béo phì, vượt qua 30 là có nguy cơ béo phì. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ bị tiểu đường, huyết áp cáo và cholesterol cao và là nguyên nhân dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe khác.

Tỷ lệ cũng tương tự ở trẻ. Trong khoảng thời gian từ 1999 - 2002, trẻ mười tuổi nặng hơn trẻ cùng tuổi cách đó 40 năm khoảng 5kg (11 pounds).

Điều này có nghĩa là những thế hệ trưởng thành tiếp theo sẽ trở nên nặng hơn, tiến sĩ Samuel Klein, giám đốc trung tâm dinh dưỡng ở ĐH y Washington cho biết.

Về chiều cao, nam giới trưởng thành tăng thêm 1,5 inches, khoảng 3,81 cm (từ 5 feet 8 inches trong những năm 1960 lên 5 feet 9 1/2 inches) từ những năm 1960 đến những năm 1999-2002. Chiều cao trung bình của nữ tăng thêm 1 inches tức 2,54 cm (từ 5 feet 3 inches lên 5 feet 4 inches).

Báo cáo cũng cho thấy trong khoảng thời gian 1999-2002, 31% người trưởng thành có chỉ số BMI là 30 hoặc hơn, tỷ lệ này gấp đôi những năm 1960. Trong những năm 1999-2002, khoảng 2/3 người trưởng thành bị béo phì. Nguyên nhân là do họ ăn nhiều thức ăn nhanh hơn, xem tivi nhiều hơn, ít đi bộ hơn... Béo phì, cộng với chế độ dinh dưỡng nghèo nàn và lười vận động hiện đang có nguy cơ giúp béo phì đuổi kịp thuốc lá về nguy cơ gây tử vong, các chuyên gia cho biết.

Dưới đây là một số kết quả khác của báo cáo:

- Đối với nam giới, những người lớn tuổi tăng trọng nhiều hơn. Những người từ 60 đến 74 tuổi tăng thêm 15 kg (33 pounds) trong những năm 1999 - 2002 so với những năm 1960.

- Đối với phụ nữ, điều đáng buồn là phụ nữ trẻ tuổi lại tăng trọng nhiều hơn. Những cô gái từ 20 đến 29 tuổi tăng thêm 13 kg (29 pounds).

- Cân nặng trung bình ở trẻ 10 tuổi tăng từ 34 kg (74.2 pounds) trong những năm 1963 lên gần 40kg (85 pounds) trong năm 2002. Cân nặng của trẻ gái tăng từ 77.4 pounds lên 88 pounds.

- Ở những bé trai 15 tuổi, cân nặng trung bình của trẻ tăng thêm 5 kg (từ 135.5 pounds vào năm 1966 lên 150.3 pounds vào năm 2002), ở bé gái cũng tăng thêm 4,6 kg (từ 124.2 pounds lên 134.4 pounds)

(*) Kết quả báo cáo "Cân nặng, Chiều cao và chỉ số thân thể, Mỹ, 1960-2002 ("Mean Body Weight, Height and Body Mass Index, United States, 1960-2002") dựa trên số liệu điều tra của Viện sức khỏe và dinh dưỡng.