Nhiều bà nội trợ cho biết thời gian gần đây, giá nhiều mặt hàng rau củ, rau lá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày tăng mạnh, khiến họ phải cân đối chi tiêu. 

Giá rau củ tăng cao, người bán cũng rầu

Chị Bích Hạnh, nội trợ, trú tại phường Chánh Hưng, cho biết hồi tháng 10 giá bầu xanh chỉ khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng giờ đã lên đến 35.000 - 40.000 đồng/kg buộc chị phải cân nhắc, mua ít lại. "Rau là món ăn không thể thiếu đối với gia đình tôi, vì giá tăng nên tôi chỉ dám mua 5.000 đồng rau muống cho bữa cơm có thêm chút rau", chị Hạnh nói. 

Ghi nhận tại chợ Bình An, phường Bình Đông, giá nhiều loại rau củ thậm chí còn tăng cao hơn, như rau muống được bán với 50.000 đồng/kg, bắp cải trắng 45.000 đồng/kg. Theo các tiểu thương, mức giá khiến nhiều người tiêu dùng "siết chặt hầu bao".

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, chị Lê Thị Kiều Diễm - tiểu thương tại chợ Lò Than, phường Bình Đông - cho biết giá rau củ những ngày qua biến động liên tục. 

Những mặt hàng được sử dụng nhiều như bầu bí, rau lá, xà lách... tăng mạnh. Trong đó giá bầu đã tăng lên 30.000 đồng/kg so với 10.000 đồng/kg trước đó, giá dưa leo cũng tăng từ hơn 10.000 đồng/kg lên 28.000 đồng/kg. Các loại hành ngò, giá hành lá còn tăng mạnh hơn, hiện giá hành lá đã lên 70.000 đồng/kg. Các loại rau khác như rau muống, cà chua, khổ qua... cũng tăng gấp đôi so với tháng trước. 

Theo chị Diễm, nguyên nhân chính là do nguồn cung giảm mạnh sau mưa lũ khiến hàng về chợ đầu mối khan hơn trước. Bản thân tiểu thương bán ở chợ lẻ cũng chẳng lời bao nhiêu, vì giá nhập vào đã cao.

Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, người tiêu dùng, ngụ tại phường Bình Đông, chia sẻ: "Nhà tôi bán tạp hóa trong chợ. Mấy hôm nay, cả nhà phải thắt lưng buộc bụng vì giá rau tăng quá cao. Nhiều mặt hàng tôi bán bây giờ còn chưa đủ tiền mua một ký rau. 

Trước đây giá rau rẻ, tôi thường mua nhiều cho cả nhà ăn thoải mái. Còn giờ giá cho một ký rau đã lên tới 60.000 đồng, nên khi đi chợ tôi phải đắn đo, không dám mua thoải mái như trước nữa". 

Chờ sớm hạ nhiệt

Cùng chung thực tế, anh Lý Thanh Tâm, chủ sạp rau trên đường Phạm Thế Hiển, TP.HCM, cho biết trước đây giá bắp cải chỉ 20.000 đồng/kg, giờ tăng lên 30.000 đồng/kg. Ngoài ra giá các loại củ như bầu, mướp, bí tăng từ 25.000 đồng lên khoảng 40.000 - 45.000 đồng/kg. Đậu bắp, cà chua hiện cũng 50.000 đồng/kg.

Không chỉ rau củ, nhiều loại trái cây cũng không nằm ngoài đợt giá cả tăng "chóng mặt", với mức tăng phổ biến từ 5.000 - 15.000 đồng/kg tùy loại.

Theo chị Lê Thị Ro - tiểu thương cũng tại chợ Lò Than, một ký ổi trước đây chỉ 20.000 - 25.000 đồng, nay đã lên 35.000 đồng/kg, tương tự giá xoài tăng từ 25.000 đến 30.000 đồng/kg. Một số loại trái cây như quýt đường, đu đủ, nho Mỹ giữ giá, từ 30.000 - 100.000 đồng/kg, song nguồn hàng không dồi dào như trước.

Trong khi giá cả của các loại rau tại chợ truyền thống vẫn biến động mạnh thì giá các mặt hàng tương tự tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm ổn định hơn, nguồn cung dồi dào. 

Ghi nhận tại quầy rau xanh của siêu thị Co.opmart Phạm Thế Hiển, phường Bình Đông, cho thấy hành lá có giá 10.500 đồng/bó, giá rau muống dao động 13.000 - 18.000 đồng/bó tùy loại, giá bầu Co.op Select: 23.900 đồng/kg, giá cho bí ngòi xanh: 39.000 đồng/kg, mướp hương: 42.900 đồng/kg. Một vài siêu thị chạy khuyến mãi mặt hàng rau nhưng cũng sớm thông báo hết hàng. 

Theo các tiểu thương, giá cả rau củ tăng mạnh do nguồn cung giảm, thời tiết mưa gió, bão lũ những ngày qua khiến hàng về chợ ít, tỉ lệ hư hỏng cao. Tuy nhiên nếu giữ giá cao sẽ rất khó bán do người mua cũng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, do đó họ vẫn mong giá sớm hạ nhiệt khi nguồn cung ổn định trở lại. 

Chợ ế ẩm vì mưa gió, giá rau xanh tăng vọt

Nhiều bà nội trợ tại TP.HCM cho biết xà lách, dưa leo, cà chua… tăng giá gần gấp đôi chỉ trong vài ngày.