Tag: lươn

Nguy cơ vắng bóng món lươn trong thực đơn toàn cầu

Cần biết 16:18 24/09/2025

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Chuo (Nhật Bản) và Đại học Quốc lập Đài Loan, 99% các sản phẩm chế biến từ lươn đang được bán tại 11 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới có nguồn gốc từ 3 loài lươn bên bờ vực tuyệt chủng.

Ăn thịt lươn, cẩn thận 'thiện ngư' thành 'ác ngư'

PHÒNG MẠCH TẢ PÍ LÙ 09:29 23/07/2021

Nói về ngon, bổ thì thịt lươn gần như “chiếm trọn trái tim” từ bà nội trợ, mẹ chăm con nhỏ đến các ông chén chú chén anh.

Lươn đục thủng ngực kẻ săn mồi để thoát ra ngoài khi bị ăn thịt

Đời Cười 19:30 16/11/2020

Sau khi bị nuốt chửng vào bụng, con lươn đã đục thủng dạ dày, xuyên ngực diệc để chui ra ngoài. Đời quả là éo le khi kẻ săn mồi và con mồi, không biết kẻ nào chết trước.

Lẩu cháo lươn đồng môn ngọt

Ẩm thực 13:28 14/05/2013

TTO - Vị ngọt, béo của cháo, giòn giòn, đăng đắng của rau, thêm một miếng thịt lươn chấm vào nước chấm nữa thì thực khách cảm nhận “tròn vị” của món ngon dân dã: lẩu cháo lươn đồng môn ngọt.