Tag: lòng đỏ

Trứng bị nứt vỏ: Phải vứt bỏ hay ăn?

Khi phát hiện một quả trứng bị nứt, không ít người băn khoăn liệu có thể tiếp tục sử dụng hay cần bỏ đi để đảm bảo an toàn sức khỏe. Trên thực tế, câu trả lời không hoàn toàn tuyệt đối, mà phụ thuộc vào thời điểm và nguyên nhân khiến trứng bị nứt.

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng tốt hơn?

Có nhiều lời khuyên truyền miệng liên quan đến trứng như lòng đỏ trứng chứa nhiều chất đạm hơn, nhiều dinh dưỡng hơn lòng trắng trứng. Vậy thực hư như thế nào?

Bé trai lúng túng chiên vỏ, bỏ lòng đỏ trứng

Có lẽ do lần đầu vào bếp nên bé trai không khỏi lúng túng dẫn đến việc chiên vỏ, bỏ lòng đỏ trứng.