Lục bình lên đời thành món ngon trong nhà hàng đãi khách
Bạn đọc 18:13 22/05/2026Lục bình có nhiều lợi ích như đan lát làm thủ công mỹ nghệ, đặc biệt là chế biến làm món ăn ngon đậm chất miền Tây.
Quán lẩu mắm núp lầu 'có căn mới ăn được'
Văn hóa 09:55 21/01/2026Trên con đường Nguyễn Văn Đậu (phường Bình Lợi Trung, TP.HCM), giữa dãy nhà san sát và nhịp xe qua lại không ngớt, có một quán lẩu mắm gần như ẩn mình trên lầu của một căn nhà nhỏ.
Trình diễn lẩu mắm lớn nhất Việt Nam tại sự kiện Hương rừng U Minh
Du lịch 18:31 25/04/2025UBND huyện U Minh phối hợp với các đơn vị liên quan khai mạc Ngày hội Hương rừng U Minh, với chủ đề Sắc màu U Minh Hạ. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm đi chợ quê, được ăn các món ăn đặc sản vùng rừng, ăn lẩu mắm lớn nhất Việt Nam.
Bún mắm, bánh da lợn, bánh xèo... cùng so kè tại Hội thi ẩm thực sông nước Nam Bộ
Du lịch 22:10 07/06/2024Hàng loạt món ăn đặc sản Nam Bộ như bún mắm, bánh xèo, gỏi cuốn… đã quy tụ cùng so kè gay cấn tại Hội thi ẩm thực sông nước Nam Bộ diễn ra ngày 7-6.
Những món ngon bình dị
Giải trí 11:03 15/05/2024Lẩu mắm, gỏi sầu đâu, đầu cá ba sa kho - ba món ăn bình dị của miền sông nước Tây Nam Bộ được giới thiệu trong series 'Món ngon bình dị' mùa 2, phát sóng lúc 20h thứ tư hằng tuần từ ngày 15-5 trên kênh ẩm thực AFN.
Đọt choại nhúng lẩu mắm cá đồng hao cơm phải biết
Văn hóa 19:42 10/08/2022TTO - Đọt choại (dân miền Tây gọi là đọt chạy) nấu canh thịt, đọt choại luộc, đọt choại xào tép đồng và đặc biệt đọt choại được người dân ở miền Tây bẻ non ngoài vườn vào rửa sạch để dành nhúng lẩu mắm cá đồng đãi khách thì ăn hao cơm phải biết.
Ăn tô bún mắm nhỏ lại thèm cái lẩu lớn và chuyện trồng rau ở Úc
Ẩm thực 09:59 21/05/2022TTO - Mấy tuần nay, Brisbane (Úc) mưa dữ lắm. Nước có thể dâng lên rất nhanh cuốn trôi cả xe và người. Mưa không đi chợ được thì ra vườn kiếm tạm có gì dùng nấy. Khu vườn Việt bị mưa nhiều làm tả tơi nhưng nhiều rau trái vẫn còn ăn được.
Bánh mì Hội An, lẩu mắm U Minh, vú sữa Lò Rèn, vải thiều Lục Ngạn được đề xuất kỷ lục châu Á
Văn hóa 14:00 07/05/2022TTO - Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) cho biết vừa hoàn tất hồ sơ và gửi đến Tổ chức kỷ lục châu Á đề nghị xác lập kỷ lục châu Á 10 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng của Việt Nam.
