Tag: khoai tây

McDonald's thay thế khoai tây bằng rau củ chiên

Từ ngày 7-3 tới, chuỗi McDonald's sẽ rút món khoai tây chiên truyền thống cắt làm tư khỏi tất cả các nhà hàng tại Pháp để thay thế bằng rau củ chiên theo phong trào ăn uống lành mạnh.

Khoai tây hầm xương vấn vương mùa xuân đến

TTO - Một chút lửa lây rây, xương ninh nhừ trước, khoai cho vào sau, củi khô đun bếp sao cho khoai vừa chín mềm là được. Thêm chút hành thái lát nhỏ cùng vài cọng rau mùi, cả nhà bắc lên mâm, bát khoai tây hầm xương đượm thơm như mùa xuân gõ cửa.

Khoai tây, khoai lang: Lợi và hại

TTCT - Sau năm 1975 là những tháng ngày khó khăn, phải ăn độn. Cơm ít, khoai mì, khoai lang nhiều. Khoai tây không nằm trong danh sách hàng độn, thuộc hàng quý tộc, nếu độn thì "độn" với bò beefsteak hay nấu xúp tẩm bổ.

Thực đơn 7 ngày ngon - lành - bổ - tiện lợi cho sinh viên, dễ học dễ làm

TTO - Với công thức đơn giản, không cầu kỳ hay đòi hỏi kỹ thuật cao, thực đơn dưới đây của BBC Good Food sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon lành, bổ dưỡng nhưng tiện lợi nhất.

Loại củ giàu sắt gấp 3 lần thịt gà

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ thì loại củ này có chứa lượng sắt gấp 3 lần so với 84g thịt gà.

Đặc sản khoai tây tắm bùn, dâu tây trẻ mãi không già

Có cả một công nghệ đội lốt cực kỳ tinh vi để biến nông sản nhập khẩu thành đặc sản Đà Lạt. Những việc này tái diễn trong nhiều năm, thực sự đã làm mất niềm tin của du khách cũng như người tiêu dùng.

Bỉ: Ăn khoai là… yêu nước.

Người Bỉ được “ kêu gọi” ăn khoai chiên ít nhất hai lần/tuần, thay vì một, để giải cứu 750.000 tấn khoai, cũng lại vì covid-19.

Khoai tây và trách nhiệm quốc gia ở Bỉ giữa dịch COVID-19

TTO - Người Bỉ ăn hơn 40kg khoai tây tại nhà mỗi năm. Trong bối cảnh nhu cầu giảm đi do các nhà hàng, quán bar... đóng cửa vì COVID-19, người dân được kêu gọi ăn nhiều khoai tây hơn nữa để giải cứu số khoai tây dư thừa.

"Khoái ăn sang" trong tương lai chỉ "sáng ăn khoai"

Trước tình hình khí hậu thay đổi nhanh chóng hầu như không giống cây trồng nào có thể thích ứng, cũng như nguy cơ an toàn thực phẩm khi các bệnh dịch dễ dàng xảy ra trên diện rộng, các nhà khoa học lại tìm thấy hy vọng ở thứ lương thực cơ bản cho hàng triệu người “khoái ăn sang” mỗi ngày: khoai tây.

Suýt chết vì lựu đạn lẫn trong khoai tây Pháp nhập vào Hong Kong

TTO - Một quả lựu đạn Đức từ thời Thế chiến I được tìm thấy trong lô hàng khoai tây Pháp nhập khẩu vào một nhà máy chuyên làm bánh snack của đặc khu Hong Kong.