Tag: HOÀNG HÂN

Tai chua - phong vị chua miền Bắc

TTO - Với những người con miền Bắc, thưởng thức bát canh chua ở bất cứ đâu cũng đau đáu nhớ về vị chua quê hương trong bát canh mẹ nấu với hương vị tai chua mộc mạc, giản dị nhưng ấm tình.

Nấm chẹo - đặc sản núi rừng Đông Bắc

TTO - Đến các tỉnh miền núi Lạng Sơn, Bắc Giang vào mùa này, chắc chắn khách đường xa sẽ được chủ nhà mời thưởng thức món nấm chẹo, một đặc sản của vùng rừng núi nơi đây.