Tag: hàm lượng caffeine

Đun trà xanh thế nào để thơm ngon, còn dinh dưỡng?

TTO - Tôi biết được cách pha chế trà như sau: rửa sạch lá trà, vò bóp, sau đó cho vào nồi đun sôi 5-10 phút để uống dần trong ngày. Phương pháp này có đúng không? Có làm mất đi các chất có lợi trong lá trà không? Trần Văn Thanh (quận 8, TP.HCM)

Hàm lượng caffeine trong trà xanh cao hơn trong cà phê?

TTO - Thực chất hàm lượng caffeine có trong trà xanh cao hơn hàm lượng caffeine cà phê. Tuy nhiên trong trà xanh lại có chứa chất ức chế khiến người sử dụng cảm thấy nhẹ nhàng hơn khi uống.

Cà phê không có caffeine tràn lan

TTO - Hơn 30% cà phê có caffeine “không đáng kể”. Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng VN (Vinastas) công bố, hiện tượng “cà phê không có caffeine” trên thị trường đang rất đáng báo động.

Xem thêm