Nước được đun thật sôi trước khi cho gạo vào nấu - Ảnh: NAM TRẦN

Cuộc thi thu hút rất đông già trẻ, gái trai bởi đây là dịp để con cháu tề tựu đông đủ, cùng nhau tham gia hoạt động văn hóa truyền thống của làng.

Hội thi thổi cơm Thị Cấm vốn có nguồn gốc từ truyền thuyết Thành hoàng làng Phan Tây Nhạc là bộ trưởng của Tản Viên Sơn Thánh đời Hùng Vương thứ 18 thống lĩnh đội quân đi đánh giặc. Khi ngài dẫn quân qua làng, dân làng Thị Cấm đã tổ chức nấu cơm khao quân.

Kể từ đó, cứ vào sáng mồng 8 tết hằng năm, người dân Thị Cấm cùng tham gia cuộc thi thổi cơm nhằm nhắc nhớ con cháu để giữ lại những nét đẹp truyền thống của làng qua nhiều năm tháng.

Hội thi được chia làm 4 đội (4 giáp) với màu sắc trang phục khác nhau, tranh tài tại 4 phần thi: kéo lửa, chạy thi, giã gạo, thổi cơm.

Mỗi phần thi đều đòi hỏi sự khéo léo, đoàn kết của cả đội. Sau khi cơm chín, các cụ già lớn tuổi, có kinh nghiệm trong làng sẽ dâng cơm lên cúng thánh và chấm điểm cho đội thi nấu cơm nhanh nhất, dẻo ngon nhất.

Chị Phan Thị Oanh - 34 tuổi, người ở làng xa quê đã nhiều năm, khi về được chứng kiến hội - cho biết chị cảm thấy rất vui, không khí hội thi khiến chị được trở về năm tháng tuổi thơ của mình. Chị cũng mong muốn những nét đẹp văn hóa như thế này sẽ được bảo tồn và truyền lại cho lớp trẻ sau này.

Xem hình ảnh hội thi thổi cơm làng Thị Cấm - Ảnh: NAM TRẦN ​

Trước giờ thi diễn ra, những phụ nữ của từng đội phân chia nhau ra nhận rơm

Bốn đội cử ra những thanh niên để thi kéo và lấy lửa

Những phụ nữ của từng đội đập giập và chẻ những cây tre làm vật đun nước

Đội thắng trong phần thi kéo lửa là đội mồi được lửa nhanh nhất

Các đội cử ra các thanh niên khỏe mạnh nhất để giã gạo

Gạo được sàng thật kỹ

Gạo được vo sạch, trắng trước khi cho vào nồi đồng

Các nồi cơm được ủ bằng tro rơm và thanh nhiều đống nhỏ, một thanh niên sẽ đánh chiêng trong khoảng thời gian chờ cơm chín

Sau 30 phút, bốn cụ cao niên là ban giám khảo sẽ đi lấy cơm đã chín

Cơm trước khi chấm sẽ được dâng cúng thánh làng tại đình

Tiêu chí chọn ra nồi cơm ngon nhất là cơm phải trắng, chín đều, dẻo nhất, cơm không được nát, sống nát

Hai cụ già vui vẻ trò chuyện cùng nhau tại hội thi cơm