Chủ nhật, ngày 28 tháng 2 năm 2021
-
Mâm tết nhà bác sĩ: Ăn chay giải ngán, tán lộc không sát sanh!
TTO - Người Việt chúng ta vẫn thường nhắc về Tết với "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ", riêng với tôi và gia đình thì Tết ăn chay chính là cách thanh lọc cơ thể, giải ngán và tiêu trừ bệnh tật hiệu quả nhất.
-
Mâm tết Việt ở Pháp nào thiếu thịt ngâm, nem chua, nem rán
TTO - Con rể tôi người Pháp, nói tiếng Việt lơ lớ với vợ: "Anh muốn ăn nem rán". Chỉ một tiếng sau, trên mâm tết đã có đĩa nem rán giòn rụm.
-
Đầu năm ăn hàu cho sung để cả năm được sướng
TTO - Người thì làm món khổ qua cho "qua cái khổ", nhà thì mâm Tết vẫn "cầu dừa đủ xài, thêm sung nữa", còn nhà tôi thì nhất định phải có món hàu, ăn cho sung để mà sướng cả năm.
-
Trước khi lên Sài Gòn, kiểu gì cũng phải ăn món mắm mẹ làm 'ngon không thể cưỡng'
TTO - Tô mắm kho được đem ra trông bắt mắt và bay mùi thơm khắp gian bếp. Mắm chưng được múc ra dĩa, cho thêm một ít nước chanh và ăn kèm với những trái chuối xiêm còn xanh. Món ăn hết sảy của ngày Tết.
-
Chờ chi mà chờ chả da đầu heo 'ngon bá cháy à nghen' của má
TTO - Cứ mỗi độ Tết đến xuân về. Má tôi tất bật làm rất nhiều món ngon mang đúng chuẩn miền Tây sông nước quê tôi, trong đó tôi thích nhất món chả da đầu heo miền Tây.
-
Măng kho cuốn bánh tráng Phan Thiết, càng về cuối càng ngon
TTO - Dù món măng kho thịt, thoạt nghe sẽ có cảm giác đây chỉ là một món ăn thông thường, nhưng điều lạ là chỉ đến Tết, người Phan Thiết quê tôi mới chế biến món ăn này, bày biện trên mâm cơm và thưởng thức bên nhau.
-
Mâm Tết ba miền tống cựu nghinh tân như thế nào?
TTO - Năm nay dịch COVID-19 vẫn còn hoành hành khắp Trái đất, không khí Tết có thể cũng bị ảnh hưởng, nhưng mâm cỗ cúng bái ông bà những ngày Tết chắc vẫn được duy trì bởi truyền thống uống nước nhớ nguồn, tống cựu nghinh tân.
-
Kỷ niệm Tết nhà tôi: Gắn báo động phòng trộm, 'bắt' được người nhà
TTO - Cẩn thận cài báo động cửa ra vào, kỷ niệm bắt tên "trộm" đầu tiên dở khóc dở cười vào dịp Tết đã được nhà tôi ghi lại, nhớ mãi không quên.
-
Tết năm nay tôi vào bếp, để mẹ được nghỉ ngơi hoàn toàn
TTO - Sau một năm làm dâu, ăn Tết nhà nội, năm nay được ăn Tết nhà ngoại, tôi quyết định mẹ đã đến lúc được nghỉ ngơi tận hưởng ngày Tết đúng nghĩa.
-
Món dưa góp của mẹ và cái Tết COVID không thể về nhà!
TTO - Nhờ món tủ của mẹ và thiết bị đặc biệt này mà không khí Tết xa quê của tôi được trọn vẹn hơn.
Đọc nhiều
-
12 giảng viên khoa Hàn Quốc học Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn xin nghỉ việc
-
Gặp mặt các nguyên ủy viên Bộ Chính trị, Ban Bí thư và nguyên ủy viên trung ương không tái cử
-
Nguyên cục trưởng, nguyên cục phó Cục Thuế tỉnh Bình Dương bị bắt
-
Đi xét nghiệm để xin việc, người đàn ông ở Bạc Liêu được phát hiện nghi nhiễm COVID-19
-
Đại sứ Myanmar tại Liên Hiệp Quốc đã bị sa thải vì... 'phản bội'
-
'Tôi đi dạy đã hơn 10 năm, giờ phải đi học để lấy chứng chỉ...'
