Nghề làm mạch nha là một nghề khá đặc biệt và được người dân Quảng Ngãi gìn giữ, nối truyền từ hằng trăm năm qua. Từ những hạt lúa, hạt nếp, qua công thức chế biến đã cho ra đặc sản mạch nha thơm ngon.
Nghề làm mạch nha đã có từ lâu đời ở Quảng Ngãi. Trước đây, rất nhiều người làm nghề nhưng dần bỏ nghề vì vất vả và đầu ra sản phẩm gặp khó khăn. Một vài hộ gia đình thật sự tâm huyết mới giữ được nghề tới ngày nay
Không để nghề làm mạch nha bị thất truyền. Chính tâm huyết ấy của những người một lòng giữ nghề đã giúp cho đặc sản mạch nha Quảng Ngãi ngày càng có chỗ đứng trên thị trường.
Trong ký ức tuổi thơ của những đứa trẻ lớn lên ở vùng quê, chắc hẳn đã từng có sự xuất hiện của đom đóm. Khung cảnh đèn dầu chập chờn ấy có cả những đàn đom đóm vào ngõ xóm và nếp sống.
Thêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận