Cơm gà Hải Nam không cần thêm nước xốt vẫn ngon, luyện tập tạo nên hoàn hảo
Văn hóa 18:00 10/07/2025Cơm gà Hải Nam ngon nổi tiếng khắp châu Á. Làm sao để nấu món cơm trứ danh này?
Không dễ xuất khẩu gà dù láng giềng đang thiếu
Kinh doanh 09:29 07/06/2022TTO - Sau lệnh cấm xuất khẩu thịt gà của Malaysia, Singapore thiếu gà nhưng các doanh nghiệp chăn nuôi Việt Nam nhận định khó tận dụng được cơ hội để xuất khẩu.
Singapore lo an ninh lương thực từ... 'khủng hoảng cơm gà'
Thế giới 06:29 06/06/2022TTO - Những người bán cơm gà Hải Nam - món được xem như "quốc hồn quốc túy" ở Singapore - đang đứng ngồi không yên vì không tìm được gà. Vài người vẫn lạc quan và dí dỏm gọi đây là "cuộc khủng hoảng cơm gà".
Nhiều cửa hàng cơm gà Hải Nam ở Singapore không có gà để bán
Ẩm thực 06:28 06/06/2022TTO - Những ngày gần đây, báo chí Singapore liên tục bàn tán về việc nhiều cửa hàng bán cơm gà Hải Nam, kiểu cơm truyền thống mà người Singapore lâu nay rất tự hào, thông báo sẽ gỡ món này ra khỏi thực đơn vì không có nguồn gà tươi sống từ Malaysia.
Cơm gà - Món ăn trắng của Á châu
TTCT - Văn hóa Giải trí 20:00 06/01/2021TTCT - Tranh cãi về bản quyền một món ăn không mấy khi dẫn được tới ngã ngũ, bởi sáng tạo của mỗi đầu bếp trên các nền văn hóa là vô cùng đa dạng và độc đáo. Cuối cùng, khi ngồi trước một đĩa cơm gà được nấu với sự say mê, tận tâm và sáng tạo, người ta sẽ quên đi hầu hết để mà thưởng thức...
