Tag: chế độ ăn chay

Kêu gọi giảm ăn thịt: Cuộc chiến vô vọng?

Các nhà khoa học đã đạt được những bước đột phá ấn tượng về thịt giả, nhưng việc tiêu thụ thịt thật lại phổ biến hơn bao giờ hết. Thuyết phục mọi người ngừng ăn thịt có phải là một cuộc chiến bất khả thi?

Làm sao để ăn chay mà không thiếu chất?

Nhiều người chọn cách ăn chay để giảm cân. Vậy đó có phải là cách lựa chọn đúng? Làm sao để ăn chay mà không thiếu chất?

Suýt chết vì ăn chay không đúng cách

TTO - Bệnh nhân ăn chay nhập viện trong tình trạng giảm ý thức, ngừng tuần hoàn... Tại các bệnh viện đã có những người bệnh nguy kịch vì... ăn chay.

20 năm nữa, phần lớn thịt sẽ không còn là thịt

TTO - Báo cáo mới dự đoán đến năm 2040, khoảng 60% lượng thịt trong các bữa ăn sẽ không còn bắt nguồn từ động vật mà sẽ là những thực phẩm thay thế làm từ thực vật hoặc nhờ cấy tế bào thịt với mùi và vị giống thịt.

Liệu chế độ ăn chay và ăn thuần chay có làm giảm viêm khớp?

Có một niềm tin rằng không ăn các sản phẩm từ động vật nói chung sẽ giúp hình thành một chế độ ăn uống lành mạnh, tránh đau đớn từ bệnh viêm khớp.

Ăn chay trường - Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết?

Ăn chay, dù đã ăn bổ sung lượng rau và hoa quả, vẫn có nguy cơ không có đủ các loại vitamin và khoáng chất có trong các sản phẩm từ động vật.

Sức khoẻ của bạn: Cân bằng dinh dưỡng cho người trường trai

TTO - Hiện nay, nhiều người chọn cho mình chế độ ăn chay trường với mong muốn có được một thể trạng thanh sạch và tâm hồn thư thái. Tuy nhiên, làm thế nào để đảm bảo vấn đề dinh dưỡng trong bữa chay hàng ngày?