Tag: chế độ ăn chay

Đông đảo bạn đọc báo Tuổi Trẻ ngưỡng mộ với việc ăn chay trường của tiền vệ nhập tịch Đỗ Hoàng Hên - tân binh của đội tuyển Việt Nam.

Ăn chay đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn, tuy nhiên việc ăn chay không đúng cách có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng hoặc béo phì.

Nhiều người có thể trạng "mũm mĩm" đang tin rằng bỏ bữa sẽ giúp thon thả trở lại. Nhưng theo các chuyên gia, đây lại là một trong những lầm tưởng về dinh dưỡng.

'Sống xanh, ăn xanh' với mục tiêu góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao sức khỏe đang là xu hướng được nhiều bạn trẻ áp dụng. Nhưng ăn chay thế nào cho tốt để không chỉ đơn giản là theo trend?

Sữa yến mạch là một loại sữa thực vật phổ biến được làm bằng cách xay nhuyễn yến mạch với nước. Nó không chứa lactose, phù hợp với người ăn chay thuần và có hương vị hơi ngọt cùng kết cấu kem mịn.

Thịt là nguồn cung cấp protein giúp xây dựng và phục hồi mô trong cơ thể. Nó cũng rất giàu các dưỡng chất quan trọng như sắt và kẽm. Tuy nhiên, việc ăn thịt hằng ngày có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro, tùy thuộc loại và lượng thịt bạn dùng.

Ăn chay có thể mang lại nhiều lợi ích như giảm cân, cải thiện làn da và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Bà Anne Osbourne, một phụ nữ 58 tuổi, ở Úc cho biết duy trì được sức khỏe dẻo dai và tràn đầy năng lượng nhờ chỉ ăn uống trái cây suốt 33 năm.

Tập trung vào việc tiêu thụ protein như thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân đối là cần thiết. Nhưng bạn nên tiêu thụ bao nhiêu protein, loại nào?

Thời gian gần đây, ăn chay, sống "xanh" đang dần trở thành xu hướng mới trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên ăn chay sao cho đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện.