Tag: chất dinh dưỡng

Thực phẩm 'calo rỗng': Tại sao không nên ăn?

Thực phẩm 'calo rỗng': Tại sao không nên ăn?

Sức khỏe 07:20 02/11/2025

Khi đọc những bài báo về các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh hay các đồ uống có đường, chúng ta thường xuyên gặp cụm từ “calo rỗng” (empty calories). Vậy “calo rỗng” có nghĩa là gì, thực phẩm calo rỗng là những thực phẩm nào?

Loại đường nào tốt hơn cho sức khỏe?

Loại đường nào tốt hơn cho sức khỏe?

Sức khỏe 23:32 07/03/2025

Đường là loại carbohydrate cơ thể chuyển hóa thành glucose, một trong số nguồn năng lượng chính. Đường tự nhiên có trong một số thực phẩm như các sản phẩm từ sữa và trái cây, loại được thêm vào bánh kẹo và kem là đường bổ sung hoặc đường tinh luyện.