Thứ 6, ngày 22 tháng 1 năm 2021
Chất chống oxy hóa giúp giảm ung thư tụy
TT - Một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn giàu các chất chống oxy hóa như vitamin E, vitamin C và selenium có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy.
Theo đó, những người thực hiện chế độ ăn chứa nhiều chất chống oxy hóa giảm khoảng 60% nguy cơ bị ung thư tụy khi so với những người ăn khẩu phần ít chất này.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y khoa Norwich (Anh) đã tiến hành phân tích thực đơn trong vòng một tuần của hơn 23.500 người trong độ tuổi 40-74.
Kết quả cho thấy những người có chế độ ăn giàu selenium giảm gần một nửa nguy cơ bị ung thư tụy khi so với những người có chế độ ăn ít. Đối với những người có chế độ ăn giàu vitamin C, E thì giảm đến 67-75% nguy cơ mắc bệnh này.
Được biết, chất chống oxy hóa là các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác có khả năng bảo vệ tế bào tránh bị tổn thương bởi các gốc tự do, giúp phòng tránh một số bệnh ung thư và các bệnh khác.
-
TTO - Ông Nguyễn Văn Hiếu, bí thư Quận ủy quận 5, được Ban Thường vụ Thành ủy TP.HCM điều động làm Bí thư Thành ủy Thủ Đức.
-
TTO - Sáng 22-1, Ban tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng tiến hành tổng duyệt các bước cuối cùng trước ngày khai mạc.
-
TTO - Tại kỳ họp lần thứ nhất của HĐND TP Thủ Đức sáng 22-1, ông Hoàng Tùng - 41 tuổi, chủ tịch UBND huyện Nhà Bè - được bầu làm chủ tịch UBND TP Thủ Đức.
-
TTO - Cho đến thời điểm này, sau 2 tháng khi xảy ra sự cố rớt gối cao su trên tuyến metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) vẫn chưa tìm được nguyên nhân.
-
TTO - Nhiều nghị sĩ có tiếng nói trong Đảng Cộng hòa đã gây sức ép, yêu cầu chính quyền Tổng thống Joe Biden có các hành động đáp trả cứng rắn hơn nữa. Nhà Trắng từ chối đưa ra bình luận.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận