Tag: cá tra Biển Hồ

Đi tìm miền Tây yêu dấu - Kỳ cuối: Khô cá tra phồng thơm lừng bữa cơm chiều

TTO - Một thời, cá tra Biển Hồ khẳm xuồng ngư dân, nhiều đến nỗi cá tươi bán không hết phải làm khô và trở thành đặc sản miền Tây, nhất là biên viễn Châu Đốc (An Giang)...