Tag: cá chuồn

Trứng cá chuồn, cá tầm đang hot, ăn vào có bổ như đồn đoán?

Giá trị dinh dưỡng của những loài cá này như thế nào? Ăn trứng cá sống hay ăn trứng cá muối thì tốt?

Trứng cá chuồn, cá tầm Việt Nam đang hot ở nước ngoài

Theo Tổng cục Hải quan, trong nhóm các mặt hàng ngành thủy sản, nửa năm 2024, giá trung bình xuất khẩu trứng cá đứng top 1.

Thương cá chuồn khô ngày bão về

TTO - Bão về, buổi chợ sớm mai vội vã hơn thường ngày, hối hả người mua kẻ bán. Bên lề đường, xen kẽ giữa hàng rau, hàng thịt... là những chiếc mẹt nhỏ đựng mớ cá chuồn khô.

Mùa xuân - mùa cá chuồn tung cánh bay

TTO - Không ngoạn mục như trên biển Hoàng Sa nhưng ven bờ vẫn có những đàn cá chuồn bay là là trên mặt sóng khoe lớp vảy trắng bạc lấp lóa dưới nắng xuân. Thế là mùa cá chuồn đã về!

Mít non nấu với cá chuồn

TT - Ở xứ Quảng có câu ca: Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống, cá chuồn gửi lên.

TTO - Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng, cuốn rau sống chấm nước mắm ớt, vừa ăn vừa hít hà trong chiều tà bãi Rạng.

Xem thêm