Tag: cá chuồn

Thương cá chuồn khô ngày bão về

Thương cá chuồn khô ngày bão về

Ẩm thực 11:20 15/09/2016

TTO - Bão về, buổi chợ sớm mai vội vã hơn thường ngày, hối hả người mua kẻ bán. Bên lề đường, xen kẽ giữa hàng rau, hàng thịt... là những chiếc mẹt nhỏ đựng mớ cá chuồn khô. 

Mùa xuân - mùa cá chuồn tung cánh bay

Mùa xuân - mùa cá chuồn tung cánh bay

Ẩm thực 10:38 13/02/2016

TTO - Không ngoạn mục như trên biển Hoàng Sa nhưng ven bờ vẫn có những đàn cá chuồn bay là là trên mặt sóng khoe lớp vảy trắng bạc lấp lóa dưới nắng xuân. Thế là mùa cá chuồn đã về!

Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướng

Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướng

Ẩm thực 13:29 04/05/2012

TTO - Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng, cuốn rau sống chấm nước mắm ớt, vừa ăn vừa hít hà trong chiều tà bãi Rạng.