Món bánh tên lạ của người Sán Dìu ngon ‘ăn đứt mochi Nhật Bản’
Du lịch 18:45 01/08/2026Lớp vỏ gạo nếp mềm tan trong miệng, nhân thơm bùi… là món bánh ‘bạc đầu’ của người Sán Dìu ở Quảng Ninh.
Quảng bá ẩm thực, du lịch Việt Nam qua cuộc thi làm bánh quốc tế
Kinh doanh 18:36 09/10/2024The Vietnam Bakery Cup 2024, cuộc thi bánh tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Việt Nam, dự kiến thu hút hơn 400 thí sinh trong nước và quốc tế, sẽ diễn ra trung tuần tháng 12-2024 tại TP.HCM.
Lạ lẫm món bánh nghệ
Du lịch 19:13 19/12/2023Có tên là "bánh nghệ" nhưng bánh không có màu vàng cũng không làm từ nghệ. Đây là món bánh truyền thống Việt Nam, xuất hiện ở miền Trung và Nam Bộ cách đây hơn nửa thế kỷ, hiện đang được các nghệ nhân làm "sống" lại.
Ghé bến Bình Đông thưởng thức bánh trái đặc sản ở chợ 'Trên bến dưới thuyền'
Kinh doanh 12:04 28/05/2022TTO - Với nhiều lễ hội, trò chơi dân gian và trưng bán lượng lớn bánh trái như bánh ú lá tre, bánh tằm, sầu riêng, bơ, mít...., Tuần lễ trái cây "Trên bến dưới thuyền" tại quận 8 đã thu hút hàng nghìn lượt khách ngay trong ngày đầu khai mạc.
Tết về quê ngoại, thưởng thức bánh phồng nhân cơm dừa
Du lịch 20:05 20/01/2020TTO - Chiếc bánh phồng thơm phức, vừa mềm vừa dai do chính tay ngoại làm. Khi dùng lại cuốn thêm một ít cơm dừa là ngon hết sẩy.
Thị trường bánh trung thu có gì mới?
Kinh doanh 10:11 11/08/2019TTO - Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Trung thu nhưng thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động với nhiều loại mới lạ như bánh trung thu làm từ dưa lưới Nhật, làm từ cà rốt, cà chua, dâu tằm Đà Lạt...
UNESCO tôn vinh nghệ thuật làm bánh Pizza Napoli
Cần biết 11:24 08/12/2017Quyết định trên được công bố tại cuộc họp của ủy ban di sản UNESCO tổ chức trên đảo Jeju, Hàn Quốc.
Mondelez Kinh Đô tăng trưởng vững mạnh sau sáp nhập
Kinh doanh 09:00 14/09/2017Hai năm trước, dư luận đã dậy sóng với thương vụ mua bán lớn nhất trong lịch sử ngành bánh kẹo Việt Nam khi Mondelēz International chính thức công bố khoản đầu tư vào mảng bánh kẹo của Tập đoàn Kinh Đô.
Ăn bánh Trung Thu, nhớ ý nghĩa gia đình no ấm, sum vầy
Du lịch 16:09 13/09/2017TTO - Trung thu là dịp lễ lớn trong năm ở một số quốc gia châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản… Tại mỗi quốc gia người dân lại sáng tạo nên các món ăn ngon miệng mang ý nghĩa nhân văn đặc biệt, thể hiện những ước vọng trong cuộc sống.
Bánh thuẫn, bánh nổ... Quảng Ngãi tất bật tết
Ẩm thực 14:46 12/02/2015TTO - Tết đến những làng bánh truyền thống như bánh thuẫn, mì xốp, bánh nổ… ở các làng quê Quảng Ngãi lại tất bật chuẩn bị đưa sản phẩm truyền thống ra các gian hàng bánh kẹo ngày xuân.
