Tag: bánh khoai lang

Miệt mài với củ khoai

TTO - Với mong muốn tăng giá trị củ khoai lang quê nhà, anh Nguyễn Thanh Việt, phó giám đốc Trung tâm công nghệ thực phẩm và nông nghiệp Mekong thuộc Trường cao đẳng Cộng đồng Vĩnh Long, đã chế biến ra những loại bánh độc đáo từ khoai lang.