 Phóng to |
| Ông Hoàng Văn Năm |
- Theo các chuyên gia thú y Trung Quốc (nơi cung cấp văcxin cúm gia cầm cho VN), sau khi tiêm văcxin ít nhất 28 ngày (tính từ mũi thứ hai, hoặc 56 ngày nếu tính từ mũi thứ nhất) thì có thể sử dụng được thịt và các sản phẩm của gia cầm, thủy cầm bị tiêm.
* Nếu trong thời gian 28 ngày mà ăn thịt gia cầm, thủy cầm đã tiêm văcxin thì sao?
- Trong văcxin có các chất phụ trợ để tiêu diệt virus cúm gia cầm nên chắc chắn độc hại. Các chất phụ trợ này phải 28 ngày sau mới phân hủy hết. Khi các chất này chưa phân hủy hết thì tốt nhất người dân không nên sử dụng. Phía Trung Quốc cũng chưa có kết quả nghiên cứu nào cho thấy trong thời gian 28 ngày mà ăn thịt gia cầm, thủy cầm sẽ bị ảnh hưởng thế nào. Họ chỉ khuyến cáo: sau 28 ngày tiêm mới được sử dụng thịt gia cầm, thủy cầm bị tiêm.
Trước khi tiêm văcxin, chúng tôi đã tính toán và khuyến cáo nếu chủ nuôi không đảm bảo sau 56 ngày mới xuất bán thì không tiêm.
Riêng với trứng gia cầm, thủy cầm bị tiêm văcxin, người dân vẫn có thể sử dụng được ngay cả trong thời gian 28 ngày với điều kiện món ăn đó đã được chế biến chín, không sống hay tái.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận