Các nhà khoa học thuộc khoa dinh dưỡng Trường y Harvard (Massachusetts, Mỹ) nhận xét chất beta-carotene và lutein có trong các loại rau xanh nói trên đóng vai trò rất quan trọng. Khảo sát trên hơn 1 triệu người từ nhiều nghiên cứu khác nhau, trong đó có khoảng 1.000 trường hợp mắc bệnh xơ cột bên teo cơ, cho thấy nhóm người ăn nhiều rau thuộc nhóm giàu chất beta-carotene và lutein giảm 25% nguy cơ mắc bệnh xơ cột bên teo cơ so với nhóm người ăn ít chất này.
31/01/2013 01:43 GMT+7
Ăn rau giảm bệnh xơ cột bên teo cơ
TT - Ăn nhiều rau có màu sặc sỡ như đỏ, cam hay vàng sẽ giúp giảm phần nào nguy cơ mắc bệnh xơ cột bên teo cơ, căn bệnh quái ác mà nhà vật lý thiên tài Stephen Hawking đang mắc phải và hiện chưa có biện pháp điều trị hữu hiệu.
Tin cùng chuyên mục
Tuổi Trẻ Sao
Thông tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Tổng số tiền thanh toán: 0đ
Thanh toán
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận