Tag: ẩm thực truyền thống

Trả lại 'phẩm giá'  cho da gà

Trả lại 'phẩm giá' cho da gà

Văn hóa 08:03 11/09/2025

Da gà là thứ thường xuyên còn lại sau cùng trên bàn ăn, lý do phổ biến là da gà nhiều mỡ, làm tăng cholesterol trong máu. Thiệt oan cho da gà…

Sam Trần đi trong rừng vàng biển bạc

Sam Trần đi trong rừng vàng biển bạc

Văn hóa 12:05 28/01/2025

Trong cuộc trò chuyện cuối năm, Sam Trần nói về đi văn hóa mà ở đó con tôm, con cá, hạt gạo, bề bề hay một cọng rau thơm quê hương cũng có thể băng đồng, vượt biển đến với thực khách quốc tế.