Tag: acid benzoat

Phát hiện nhiều mẫu hạt trân châu kém chất lượng

TT - Cục An toàn thực phẩm ngày 25-6 cho biết qua kiểm tra 11 mẫu hạt trân châu (nguyên liệu cho món trà sữa trân châu) tại chợ Đồng Xuân, Q.Hoàng Mai và Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội, đã phát hiện bốn mẫu có hàm lượng chất bảo quản kali sorbat và bốn mẫu có hàm lượng acid benzoat vượt quá mức quy định (hàm lượng cao gấp 1,4-2,4 lần so với mức cho phép).