* Hàng ngàn cơ sở vi phạm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Mọi thông tin khai báo, kết quả xét nghiệm phải được gửi về Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (59 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1) để được hướng dẫn, hỗ trợ, xử lý sản phẩm bị nhiễm theo đúng quy định. Chi cục và thanh tra Sở Y tế sẽ tiến hành lấy mẫu xét nghiệm chất DEHP trên các phụ gia thực phẩm và các loại thực phẩm đã được cảnh báo.

* Báo cáo kết quả thực hiện “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011”, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP.HCM) cho biết từ ngày 15-4 đến 15-5, 336 đoàn thanh tra, kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 12.797 cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên toàn TP, phát hiện 1.374 cơ sở vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, phạt tiền 372 cơ sở với 793 triệu đồng. 14 cơ sở bị đình chỉ hoạt động. Một cơ sở sản xuất nước tương bị đình chỉ lưu thông sản phẩm.