08/02/2009 08:20 GMT+7

Vụ sữa bột có lượng đạm dưới mức công bố: Có nhiều nhãn hiệu quen thuộc

NHƯ BÌNH

TT - Theo Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM, trong số 37 mẫu sữa bột có lượng đạm thấp hơn mức công bố có nhiều nhãn hiệu sữa quen thuộc đang lưu hành trên thị trường như Dollac, Daisy... Đặc biệt, nhiều loại sữa có hàm lượng protein kiểm tra thực tế thấp hơn nhiều so với ghi trên bao bì sản phẩm đã công bố chất lượng là sản phẩm sữa dành cho trẻ em.

Trong đó, Công ty cổ phần thực phẩm Hancofood (xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi) có ba sản phẩm là Dollac - sữa bột tăng trưởng MICT (dành cho trẻ từ 3-6 tuổi), sữa tăng trưởng với DHA “Dollac 1” (cho trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi), sữa bột tăng trưởng với MTC Dollac 2 cho trẻ từ 3-6 tuổi có mức chênh lệch từ 4-11% so với công bố.

Lý giải điều này, ông Phạm Ngọc Châu, phó giám đốc công ty, cho biết Hancofood đã ngưng sản xuất sản phẩm Dollac 1, 2, 3 loại lon thiếc 500g từ tháng 5-2006, chỉ sản xuất loại lon thiếc 400g có mẫu thiết kế mới và lưu hành trên thị trường cho đến nay.

Cụ thể theo nhật ký sản xuất của công ty, Dollac 1 ngừng sản xuất từ ngày 8-4-2006, Dollac 2: 31-3-2006 và Dollac 3: 2006. Riêng hộp giấy vẫn đóng gói theo quy cách 400g nhưng đã được thay đổi về màu sắc và bao bì. Vì sản phẩm đã hết hạn sử dụng khá lâu nên khả năng phân hủy đạm sữa (protein) sẽ rất cao, do đó dẫn đến tỉ lệ kiểm nghiệm có sự chênh lệch. Hiện nay các sản phẩm Dollac 1, 2, 3 và Dollac Pro của Hancofood đều chứa tỉ lệ đạm theo tiêu chuẩn của WHO và FAO là 11-15/100g.

Ngoài các sản phẩm sữa do những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, tư nhân sản xuất, trong 37 sản phẩm này có ba sản phẩm của Công ty TNHH thực phẩm F&N Việt Nam (Khu công nghiệp VN - Singapore) là sữa bột nguyên kem Daisy (không đường), sữa bột nguyên kem Daisy vitamin và khoáng chất, sữa bột nguyên kem uống liền Daisy, dạng hộp thiếc 400g với mức chênh lệch hàm lượng đạm công bố từ 4-5%. Ghi nhận cho thấy đây là sản phẩm sữa có mức tiêu thụ khá tốt trên thị trường với mức giá 46.800-91.000 đồng/hộp.

Công ty TNHH Hoàng Khang (xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh) có thêm sản phẩm nằm trong danh sách này là sữa bột ít béo giàu canxi Fitalac, nâng lên ba sản phẩm. Trong lần công bố này, Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM đã nêu tên các nhà sản xuất, để tránh gây hiểu nhầm những sản phẩm có tên gần giống như sản phẩm sữa bột béo Hà Lan (cho trẻ từ 2 tuổi trở lên), dạng bao nilông 500g của Công ty TNHH Tân Thanh Ngọc (P.14, Q.11) hàm lượng đạm chưa đến 1%, trong khi công bố là 5%.

Ngoài những sản phẩm sữa đã công bố trước đó, còn có thêm những sản phẩm như sữa Mỹ nguyên kem Intellac, sữa bột Super milk của Công ty Vinacali (P.7, Q.6) sản xuất; sữa nguyên kem béo ngọt Anlac của Công ty TNHH Hoàng Kim Ngân (P.9, Q.3); ba sản phẩm sữa bột nguyên kem của DNTN Bích Cơ (đường 5A Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân)...