TT (TP.HCM) - Theo ông Nguyễn Hoài Đức, phó giám đốc Công ty Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan, Q.Bình Thạnh, TP.HCM), Vissan vừa quyết định đóng cửa hai lò mổ thủ công ở Q.8 và Gò Vấp để tập trung toàn bộ việc giết mổ gia súc về nhà máy với phương thức giết mổ công nghiệp.
Giết mổ bò trên dây chuyền công nghiệp tại công ty Vissan
TT (TP.HCM) - Theo ông Nguyễn Hoài Đức, phó giám đốc Công ty Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan, Q.Bình Thạnh, TP.HCM), Vissan vừa quyết định đóng cửa hai lò mổ thủ công ở Q.8 và Gò Vấp để tập trung toàn bộ việc giết mổ gia súc về nhà máy với phương thức giết mổ công nghiệp.
Việc tập trung giết mổ trên dây chuyền công nghiệp nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho khối lượng lớn hơn 4.000 tấn thịt tươi sống và thịt chế biến. Các công đoạn giết mổ được bố trí liên tục một chiều trên dây chuyền công nghiệp với thiết bị của Đức, hạn chế tối đa việc vấy nhiễm vi sinh vật.
Hiện Vissan có công suất giết mổ 2.400 con heo và 300 con bò/đêm, cung ứng thị trường 90 tấn thịt tươi sống và 20 tấn thịt chế biến/ngày.
Thêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
Phóng to
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận