Tag: ẩm thực việt

Hăng say bên những nồi nước sôi sùng sục, các thí sinh của cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon 2025 dành hết tâm sức gói ghém bao tinh hoa của vùng đất quê mình trong những tô phở tự nấu.

Chiều 19-9, họp báo giới thiệu Vietnam Phở Festival diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) với sự tham gia của nhiều đơn vị, đầu bếp và chuyên gia lĩnh vực ẩm thực.

Được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị bản địa, cơm tấm Việt Nam đã chính thức xuất hiện trong thực đơn của chuỗi nhà hàng Nhật Bản Matsuya, mở ra cơ hội quảng bá ẩm thực Việt theo mô hình thức ăn nhanh.

TasteAtlas mới đây cập nhật danh sách 39 món ăn bị chê nhất Việt Nam khiến không ít người bất bình, ngon thế mà chê.

Đằng sau những gói mì Hảo Hảo là cả một hành trình bền bỉ, một hệ sinh thái sản xuất hiện đại, được đầu tư hàng chục triệu USD.

Tối 5-6 tại Đà Nẵng, Michelin Guide (bộ sách hướng dẫn ẩm thực Michelin) tổ chức lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn ở ba thành phố gồm Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng 2025.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Saigontourist Group - Việt Nam năm 2025 sẽ diễn ra trong hai ngày 14 và 15-6 tại công viên Tsurumi Ryokuchi, TP Osaka, Nhật Bản. Đây là lần đầu tiên Saigontourist Group mang lễ hội này ra nước ngoài.

Các món kho của người Việt tuy xuất thân dân dã nhưng ngon hết nước chấm, đến Thạch Sùng cũng phải đi sắm lại cái mẻ để được thưởng thức.

Mắm - món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt, cứ tưởng kén người ăn, lại được các đầu bếp thế giới dành nhiều quan tâm.

Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) đang khẩn trương chuẩn bị cho sự kiện đặc biệt: mang “phiên bản quốc tế” của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group sang phục vụ thực khách Nhật Bản vào tháng 6 tới đây.