Từ nhiều năm nay, các quán nhậu ở hai bên các bờ kè trở thành địa chỉ tụ họp, ăn uống, gặp gỡ của một bộ phận người dân sống tại TP.HCM, đặc biệt là vào các buổi tối.

1001 lý do để chọn quán nhậu bờ kè

Chỉ số ô nhiễm tại các tuyến kênh chính của TP.HCM: Nhiêu Lộc - Thị Nghè, Tham Lương - Bến Cát - Vàm Thuật, Tân Hóa - Lò Gốm, Tàu Hũ - Bến Nghé và kênh Đôi - kênh Tẽ đều vượt quy chuẩn cho phép rất nhiều lần.

Đa phần dân nhậu đều thích ngồi ở bờ kè bởi nhiều lý do: Thoáng mát, giá cả bình dân (40.000 -150.000 đồng/món), thức ăn phong phú, chủ quán nhiệt tình, cởi mở, nhân viên phục vụ chu đáo…

Một người dân sống tại khu vực kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè, cho biết: “Những lúc trời mưa hay triều cường, mùi hôi dưới dòng kênh bốc lên nồng nặc, hôi thối không chịu được. Những gia đình sống ở đây thường hay bị sốt xuất huyết, nhức đầu, mắc bệnh hô hấp, nhất là trẻ em”.

Những nguy hiểm khi tụ họp ăn uống bên bờ bè

Bác sĩ Trần Phủ Mạnh Siêu - Giám đốc Trung tâm Y tế Dự phòng TP.HCM, cho biết các kênh rạch ô nhiễm chứa rất nhiều vi khuẩn và hóa chất độc hại, gây nguy hiểm đến sức khỏe con người. Nước kênh rạch bẩn chứa nhiều vi trùng gây ra các bệnh đường hô hấp như: Thương hàn, tả, lị... Khi triều cường hoặc mưa lớn, nước kênh dâng lên có thể làm ngập đường, tràn vào nhà dân, truyền mầm bệnh và các hóa chất độc hại cho những ai tiếp xúc.

Cũng theo bác sĩ Trần Phủ Mạnh Siêu, việc người dân ở TP.HCM ngồi tán gẫu hay ăn uống tại các quán dọc theo bờ kênh bị ô nhiễm là một thói quen không tốt cho sức khỏe. Khi ngồi trên bờ kè, mặc dù không tiếp xúc trực tiếp với nước nhiễm bẩn nhưng không khí với mùi hôi từ nguồn nước bị ô nhiễm mang theo nhiều loại vi khuẩn có hại sẽ bám vào thức ăn và gây bệnh. Khi triều cường hoặc mưa ngập, nước kênh tràn lên tiếp xúc trực tiếp với người, sẽ lan truyền các mầm bệnh và hóa chất, gây dị ứng, ngứa da, lở loét... Đặc biệt, nếu nguồn nước này tràn vào nơi nấu ăn, nơi rửa chén bát của các hàng quán dọc hai bên bờ kênh, sẽ làm nguồn thức ăn, nước uống, đồ dùng bị nhiễm độc, gây nguy hại đến sức khỏe. Vì vậy, người dân nên từ bỏ thói quen “nhậu ở bờ kè” để “vui mà vẫn an toàn”, không mang theo mầm bệnh về nhà sau mỗi cuộc nhậu.