Tag: trứng muối

Bông lan trứng muối

Bông lan trứng muối

Ẩm thực 05:22 26/05/2026

Bông lan trứng muối là loại bánh kết hợp giữa phần bông lan mềm với lớp topping mặn như trứng muối, chà bông và sốt, được bán khá phổ biến tại nhiều tiệm bánh ở Vũng Tàu.

Xơi lòng đỏ trứng trong bánh trung thu, nhớ cảm ơn bạn vịt!

Xơi lòng đỏ trứng trong bánh trung thu, nhớ cảm ơn bạn vịt!

06:09 08/09/2019

TTCT -  Muốn dùng nguyên lòng đò trứng muối thì phải cậy vào trứng vịt. Ngoài chuyện trứng vịt giàu Omega-3, vitamin hơn trứng gà, nó còn chứa gấp đôi lượng chất béo so với trứng của người anh em lông vũ kia. Khi muối đúng cách, lòng đỏ trứng vịt sẽ tiết ra một lượng dầu hấp dẫn, phù hợp để làm nhân bánh trung thu.

Khởi nghiệp từ đòn bánh tét

Khởi nghiệp từ đòn bánh tét

Bình luận 10:21 13/02/2016

TT - Đã đến lúc chúng ta đặt lại nền tảng khởi nghiệp cho người Việt để tất cả không bắt đầu bằng chữ tiền mà bắt đầu từ nhu cầu và giá trị tạo ra.