Bữa ăn theo thứ tự các món có vai trò lớn cho việc ổn định đường huyết
Sức khỏe 09:12 12/10/2026Trong mỗi bữa ăn, việc tiêu thụ protein, carbohydrate, chất xơ và chất béo theo trình tự cụ thể giúp duy trì đường huyết ổn định.
Ăn lành mạnh nhưng đường huyết vẫn tăng vọt
Sức khỏe 07:34 09/10/2026Nếu thường xuyên đói ngay sau ăn, mệt rũ, khát nước hoặc đau đầu, bạn nên xem lại thành phần và khẩu phần của bữa ăn thay vì chỉ nhìn vào việc món ăn có được gắn mác "lành mạnh" hay không.
Những ai không nên theo chế độ ăn cắt giảm tinh bột?
Sức khỏe 10:02 24/08/2026Chế độ ăn cắt giảm tinh bột có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết ở một số người, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Việc loại bỏ hoặc giảm mạnh cơm, bánh mì, mì, khoai và các thực phẩm giàu carbohydrate có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng hoặc chất xơ nếu thực hiện không đúng cách.
Chuyên gia cảnh báo về trào lưu giảm cân cực đoan
Sức khỏe 13:09 07/08/2026Hiện nay có rất nhiều chế độ ăn giảm cân cực đoan được quảng bá trên mạng xã hội, từ cắt hoàn toàn tinh bột đến loại bỏ một nhóm thực phẩm nhất định. Tuy nhiên phần lớn những phương pháp này đều thiếu cơ sở khoa học, và khó mang lại hiệu quả lâu dài.
Ăn ít tinh bột làm giảm hay tăng cholesterol?
Sức khỏe 08:13 02/08/2026Chế độ ăn ít tinh bột (low-carb) được nhiều người lựa chọn để giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên không phải ai cũng nhận được kết quả giống nhau. Trong khi một số người ghi nhận cholesterol LDL giảm, những người khác lại thấy chỉ số này tăng đáng kể dù áp dụng cùng một chế độ ăn.
Vì sao không nên ăn khoai tây khi vỏ của chúng chuyển sang màu xanh?
Sức khỏe 13:50 24/07/2026Khoai tây là một trong những thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giá thành hợp lý, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu củ khoai xuất hiện các mảng màu xanh, nhiều người thường băn khoăn liệu có còn an toàn để sử dụng hay không.
Thanh lọc cơ thể trở nên vô nghĩa nếu không thêm chất xơ
Sức khỏe 07:02 22/05/2026Nhiều người tìm đến các phương pháp detox hay thực phẩm bổ sung đắt tiền để cải thiện sức khỏe, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những "chìa khóa" bị bỏ quên lại chính là chất xơ trong bữa ăn hằng ngày.
Ăn gì để ngăn ngừa bệnh sỏi mật?
Sức khỏe 07:47 21/05/2026Sỏi mật là bệnh lý tiêu hóa phổ biến, hình thành do sự mất cân bằng các thành phần trong dịch mật. Bên cạnh yếu tố gia đình, chế độ dinh dưỡng giữ vai trò then chốt trong việc ngăn ngừa hình thành và tái phát sỏi mật.
Vì sao ăn đủ chất lại là điều kiện để giảm cân bền vững?
Sức khỏe 08:21 08/03/2026Tuy không có một phương pháp giảm cân phù hợp cho tất cả mọi người, nhưng có một vài bí quyết có thể áp dụng cho hầu hết mọi người.
Chơi Tết đừng quên 5 điều này dành cho trẻ
Sức khỏe 10:10 11/02/2026Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tăng cường thể lực cho trẻ em những ngày vui Tết, thức khuya, đi lại nhiều.
