>> Audio Tiêu điểm chiều

TĐC 10-9: Phân biệt rau quả Trung Quốc và Việt Nam

Phân biệt rau quả Trung Quốc và Việt Nam

Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia Phạm Xuân Đà cho biết lê là loại quả đáng ngại nhất về chất bảo quản.

“Đã có trên 2.000 loại hóa chất bảo vệ thực vật được sử dụng, nhưng VN mới kiểm nghiệm được 600 chất, còn hóa chất bảo quản thì nhiều vô vàn nhưng phải có chất thử, phương pháp thử mới phát hiện được. Nếu phương pháp thử khác đi thì không phát hiện hóa chất đó là gì”- ông Đà cho biết.

Với những bà nội trợ, việc phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam là một công việc không dễ dàng. 

Người tiêu dùng khó phân biệt đâu là hàng Trung Quốc đâu là hàng Việt - Ảnh: TỰ TRUNG

Cô Tuyết, chủ quán ăn Bếp nhà tui (Q.Phú Nhuận – TP.HCM) cho biết chỉ mua rau củ ở cửa hàng quen và biết rõ xuất xứ của thực phẩm.

>> Cô Tuyết

[AUDIO id=1410344179297 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/JN64hMZZ.mp3[/AUDIO]

Đầu bếp Võ Quốc – Tạp chí Món ngon Việt Nam chia sẻ một vài mẹo lựa chọn rau củ quả an toàn, chất lượng:

>> Đầu bếp Võ Quốc

[AUDIO id=1410344193273 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/tkwJYlrL.mp3[/AUDIO]

Ông Đà cho rằng ngành kiểm nghiệm thực phẩm cần phải được đầu tư đúng mức:

>> Phạm Xuân Đà 

[AUDIO id=1410344205858 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/spDo2aj7.mp3[/AUDIO]

Ông Đà cũng cho biết không nên kỳ vọng vào 1 hay 2 đợt kiểm tra mà phải coi việc kiểm tra là bình thường, phải làm liên tục:

>> Phạm Xuân Đà 

[AUDIO id=1410344214717 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/9SLz8sde.mp3[/AUDIO]

BS Đào Thị Yến Thủy – Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM chỉ ra một vài cách phân biệt rau củ quả Trung Quốc bằng mắt thường:

>> BS Yến Thủy 

[AUDIO id=1410344225283 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/FjsuV3Ys.mp3[/AUDIO]

Khi mua về nhà, làm thế nào để triệt tiêu hoặc làm giảm chất lượng hóa chất bảo quản có trong rau củ quả, BS Yến Thủy hướng dẫn:

>> BS Yến Thủy 

[AUDIO id=1410344235251 alt=]//static.tuoitre.vn/tto/r/2014/09/10/CQ0XWOlf.mp3[/AUDIO]

Trong nước

Nghỉ rồi vẫn không chịu trả nhà công vụ

Thảo luận về Dự án Luật nhà ở (sửa đổi) sáng 10-9, nhiều đại biểu Quốc hội bức xúc không ít cán bộ “hết chức” rồi nhưng vẫn không chịu trả lại nhà. 

Đại biểu Trần Ngọc Vinh - Ảnh: V.D.

Nhiều ý kiến cho rằng để xảy ra như hiện nay là do cách quản lý dễ dãi, “năm cha ba mẹ”, pháp luật thiếu rõ ràng và không có chế tài mạnh.

Hơn 2.000 tân binh phấn khởi lên đường

Trong đợt này TP.HCM có hơn 2.000 thanh niên lên đường làm nghĩa vụ quân sự. Trong đó, có 350 thanh niên được giao cho lực lượng công an, cảnh sát phòng cháy chữa cháy thành phố và 190 thanh niên tình nguyện phục vụ tại Lữ đoàn Hải quân 957 Vùng 4 Hải quân.

Thêm nạn nhân vụ ngạt khí tại quán karaoke ở Quảng Ninh tử vong

Sáng 10/9, anh Nguyễn Văn Kỷ (23 tuổi, trú tại xã Phú Hải, huyện Hải Hà, Quảng Ninh), nạn nhân vụ ngạt khí trong phòng hát karaoke Queen Club đã tử vong sau gần hai ngày điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ninh. 

Một trong số các nạn nhân hôn mê đang được điều trị tại bệnh viện đa khoa Bãi Cháy - Ảnh: Giang Long

Như vậy, số nạn nhân tử vong trong vụ ngạt khí trong phòng hát karaoke Queen Club đã lên đến bảy người.

Vàng về giá 36 triệu đồng, chứng khoán hồi phục

Ngày 10-9, giá vàng trong nước tiếp tục giảm sát mốc 36 triệu đồng/lượng, trong khi vàng thế giới giữ nguyên 1.256 USD/ounce.

Theo đó, giá vàng SJC mua vào xuống còn 36,11 triệu đồng, bán ra 36,23 triệu đồng/lượng.

Cuối phiên sáng, VN-Index tăng hơn 1 điểm, lên mức 628 điểm. Dòng tiền thanh khoản vẫn đổ vào thị trường.

Quốc tế

Đài Loan vẽ bản đồ trái phép các đảo ở biển Đông

Cơ quan nội vụ Đài Loan hôm 9-9 cho biết Đài Loan đang hoàn tất dự án vẽ bản đồ các đảo ở biển Đông, sẽ in ấn bản đồ.

Đài Loan đang chiếm giữ trái phép đảo Ba Bình thuộc quần đảo Trường Sa của Việt Nam - Ảnh: CNA

Đài Loan đang chiếm giữ trái phép đảo Ba Bình, đảo lớn nhất ở quần đảo Trường sa của Việt Nam. Trong những năm gần đây, chính quyền Đài Loan đã có những động thái xây dựng, tập trận trái phép ở đảo trên.

Tổng thống Mỹ báo kế hoạch tấn công IS lên quốc hội

Tổng thống Barack Obama tuyên bố với các lãnh đạo Quốc hội Mỹ rằng ông không cần được họ cho phép để tiến hành chiến lược chống Nhà nước Hồi giáo (IS).

Trong cuộc phỏng vấn với NBC hôm chủ nhật, ông Obama cho biết Washington có thể tấn công các lãnh đạo phiến quân ở bất cứ nơi nào có thể.

Sập nhà thờ Hồi giáo, 24 người thiệt mạng

24 người đã được xác nhận đã thiệt mạng sau khi mái của một ngôi đền ở thành phố Lahore, Pakistan đổ sập trong giờ cầu nguyện.

Nhân viên cứu hộ và người dân tại hiện trường vụ sập mái đền - Ảnh: news.cn

Sự việc xảy ra chiều qua 9-9 tại một ngôi đền của người Hồi giáo ở khu vực Dorghawala, Lahore. Đến sáng nay 10-9, các nhân viên cứu hộ đã đưa được 24 thi thể ra ngoài.

Nhà máy hóa chất Đức phát nổ, nhiều người bị thương

Sáng nay 10-9 (theo giờ Việt Nam), một vụ nổ lớn đã làm rung chuyển một nhà máy hóa chất ở tây bắc Đức.

Lửa khói bốc lên cuồn cuộn từ nơi xảy ra nổ - Ảnh: AFP

Cảnh sát cho biết nhiều người bị thương. Vụ nổ xảy ra lúc 21g ngày 9-9 theo giờ địa phương, tức 2g sáng 10-9 theo giờ Việt Nam tại nhà máy chất thải hóa học ở Ritterhude - một thành phố nhỏ 15.000 dân ở phía bắc Bremen.

Thể thao

Đổi giờ thi đấu trận U-19 Việt Nam - Myanmar

Để phục vụ nhu cầu của khán giả, VFF đã gửi văn bản đến Liên đoàn bóng đá Đông Nam Á và được chấp thuận việc chuyển trận bán kết giữa U-19 VN và U-19 Myanmar xuống đá lúc 19g ngày 11-9. 

Các CĐV kiên nhẫn xếp hàng chờ mua vé trước cổng trụ sở VFF. Ảnh: K.Xuân

Hàng phòng ngự Hà Lan tặng Cộng hòa Czech 3 điểm

Rạng sáng nay, hàng phòng ngự Hà Lan đã mắc sai lầm chết người ở những phút đấu thêm giờ để thua Cộng hòa Czech 1-2 ở vòng loại Euro 2016 bảng A. Vắng Arjen Robben do chấn thương, sức công phá của hàng công Hà Lan giảm đi rất nhiều.

Ở trận còn lại tại bảng A, Iceland đã gây bất ngờ lớn khi đè bẹp đối thủ mạnh Thổ Nhĩ Kỳ đến 3-0.

Gareth Bale ghi 2 bàn giúp Xứ Wales hạ Andorra

Ngôi sao của Real Madrid, Gareth Bale đã lập cú đúp vào lưới đội tuyển Andorra giúp tuyển Xứ Wales giành chiến thắng đầu tiên ở vòng loại EURO 2016 bảng B với tỷ số 2-1. Ngay phút thứ 6, tiền đạo Ildefons Lima đã mở tỉ số cho đội chủ nhà Andorra.

Trong trận còn lại của bảng này, Bosnia bất ngờ thua Đảo Cryprus 1-2.

Willian mang về thắng lợi thứ 2 cho Dunga

Sáng nay, tuyển Brazil đã có chiến thắng nhẹ nhàng 1-0 trước Ecuador trong trận giao hữu trên đất Mỹ với bàn duy nhất của tiền vệ Willian. Neymar là người tạt bóng thuận lợi cho Willian ghi bàn.

Kết quả các trận giao hữu còn lại: Nhật Bản hòa Venezuela 2-2; Bolivia thua Mexico 0-1.

Văn hóa giải trí

John Huy chia sẻ ước mơ với Sống

Những ai yêu mến biên đạo người Canada gốc Việt John Huy Trần sẽ có cơ hội gặp anh trong đêm diễn riêng mang tên Sống – Life is a game, diễn ra vào ngày 4-10-2014 tại nhà hát Hòa Bình (TP.HCM). 

John Huy Trần và các vụ công của UDG

Chương trình còn có sự tham gia của ca sĩ Mỹ Tâm, Phương Vy…

Lưu Trọng Ninh trở lại với Bước khẽ đến hạnh phúc

Bước khẽ đến hạnh phúc là bộ phim đánh dấu sự trở lại của đạo diễn gạo cội Lưu Trọng Ninh sau phim điện ảnh Khát vọng Thăng Long.

Bộ phim đã chính thức tung trailer với nhiều hình ảnh trung thực và sống động về con người và đường phố Sài Gòn.

Mang âm nhạc đến bệnh viện cho trẻ em

Tiếp nối những thành công của ngày hội tại bệnh viện Nhi Trung Ương vào ngày 7-9 vừa qua, chương trình Mang âm nhạc đến bệnh viện tiếp tục hành trình mang niềm vui đến với các bệnh nhi tại TP.HCM.

Chương trình số 89 với tên gọi Trung thu Hồng diễn ra từ sáng đến chiều ngày 10-9 tại Bệnh viện Nhi Đồng 2.

TTM