Ngành thịt thực vật - từ cơn sốt đến suy giảm
Cần biết 18:01 03/03/2026Thịt thực vật - một thị trường từng được ca ngợi là “cơn sốt của các nhà đầu tư” - giờ đang chững lại.
Tạo ra thịt chay như thịt thật để cứu Trái đất
Khoa học 08:19 08/09/2022TTO - Ngày càng nhiều người nhận thức được cái giá của một đĩa thịt trên bàn là một lượng lớn khí thải gây hiệu ứng nhà kính, ảnh hưởng không chỉ đến không khí và nước mà còn cả thế hệ tương lai. Thịt chay được kỳ vọng là giải pháp thay thế.
