Tag: THẢO NGA

Măng ngâm ớt Cao Bằng - vị cay đại ngàn

Ẩm thực 15:14 20/03/2014

TTO - Người ta thường ví von “Cao Bằng gạo trắng nước trong”, nhưng không chỉ có gạo trắng mới làm nên nét đẹp của Cao Bằng mà những lát măng trắng nõn ngâm cùng những quả ớt đỏ tươi, không biết vô tình hay hữu ý cũng làm say lòng khách du lịch gần xa.

Nhớ cua đồng rang muối của mẹ

Ẩm thực 11:26 13/03/2014

TTO - Sinh ra và lớn lên nơi đồng chiêm nước trũng, tôi còn nhớ như in những tháng ngày đi học trường làng. Sáng đi học, chiều về theo lũ trẻ chăn trâu ngoài đồng lội xuống những thửa ruộng xâm xấp nước bắt cua và thành tích là bữa cơm nóng hổi với món cua rang muối đậm đà của mẹ.

Có nỗi nhớ mang tên "bò bía ngọt"

Ẩm thực 13:31 22/02/2014

TTO - Đã lâu mới có dịp quay lại trường xưa, điều làm tôi bất ngờ là xe hàng bò bía ngọt vẫn còn đó, người bán hàng có già đi nhưng vẫn nụ cười ấy, vẫn đôi bàn tay ấy làm nên món quà vặt mà khi xưa vốn là thứ quà xa xỉ đối với bọn học sinh chúng tôi.

Chợ hoa của em

Box ảnh 17:05 22/01/2014

TTO - “Mùa xuân, đi chợ tết là niềm ao ước của biết bao các em nhỏ. Ông bảo rằng cả tuần phải thật ngoan thì cuối tuần ông sẽ cho đi chợ tết xem hoa. Đó là một kỉ niệm mà không ít người đã từng có trong tâm thức của mình".

Vấn vương hương vị bánh trôi tàu phố Cổ

Ẩm thực 14:55 16/01/2014

TTO - Đêm Hà Nội những ngày đông trời lạnh buốt, lang thang trên những ngõ nhỏ của phố Cổ, thưởng thức món bánh trôi tàu mới thấy Hà Nội không chỉ đẹp mà còn rất thi vị.

Yên bình

Box ảnh 14:32 17/09/2013

TTO - Lạch bạch, lạch bạch... Đàn vịt kéo xuống hồ Quan Sơn (Mỹ Đức, Hà Nội) rồi thi nhau rẽ sóng. Màu xanh rêu trên mặt hồ lăn tăn khiến những chú vịt như những đốm mây trắng trôi bồng bềnh trên mặt nước.

Ngon như bưởi Diễn

Ẩm thực 18:28 29/04/2013

TTO - Vốn là thứ quà quý tiến vua, bưởi Diễn (Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội) từ lâu đã được xếp vào hàng đặc sản hoa trái đất Hà thành. Quả bưởi chỉ to hơn trái cam nhưng vị ngọt không trái nào sánh bằng.