22/11/2019 12:00 GMT+7

Táo Washington tìm đến bàn ăn Việt ngày càng nhiều

T.D.V
T.D.V

Những quả táo tươi ngon ngọt giòn từ những vườn táo xanh tươi ở bang Washington (Mỹ) đang tiếp tục đến thị trường Việt Nam ngày một nhiều hơn.

Táo Washington tìm đến bàn ăn Việt ngày càng nhiều - Ảnh 1.

Mùa thu hoạch táo ở Bang Washington

Washington Apple - Ủy ban Táo Washington được thành lập để đưa ngày càng nhiều những quả táo tươi giòn chất lượng cao từ nước Mỹ tỏa rộng khắp thị trường thế giới và Việt Nam.

Washington Apple - nơi bạn có thể tìm thấy những quả táo ngon nhất

Washington là một trong những địa phương dẫn đầu, năng động, mạnh mẽ của ngành công nghiệp táo thế giới. 

Với mục đích quảng bá, xúc tiến thương mại, phát triển thị trường cho các loại táo tươi sạch chất lượng cao của Washington, Ủy ban Táo Washington được thành lập từ năm 1937. 

Các chương trình quảng bá, xúc tiến thương mại của Washington Apple đang được triển khai tại hơn 30 quốc gia, nơi đang bán các loại táo của Washington. 

Bảo vệ, thúc đẩy và giúp cho ngành công nghiệp táo phát triển bằng cách tăng cường và nâng cao giá trị của các loại táo Washington phục vụ cho những người trồng táo và người tiêu dùng là sứ mệnh mà Ủy ban Táo Washington luôn hướng đến.

Các chương trình xúc tiến thương mại của Ủy ban Táo Washington được 12 nhà thầu triển khai tại các thị trường xuất khẩu chủ lực, với các hoạt động diễn ra tại hơn 30 quốc gia khác nhau: Mexico, Canada, India, Taiwan, Dubai, China, Việt Nam…

Những vườn táo xanh tươi ở bang Washington

Táo Washington tìm đến bàn ăn Việt ngày càng nhiều - Ảnh 2.

Vườn táo ở Bang Washington

Khu vực đầu tiên được biết đến là những người Mỹ tiên phong trong thời điểm chuyển giao thế kỷ thứ 19 và vào năm 1826, những người định cư đầu tiên đã phát hiện ra rằng khu vực này là khu vực đất trồng dung nham màu mỡ và nhiều ánh nắng mặt trời, đem lại những điều kiện lý tưởng cho việc trồng táo. 

Khí hậu khô cằn cũng có nghĩa là ít gặp vấn đề về côn trùng và bệnh tật hơn, do đó làm gia tăng chất lượng chung, nguyên chất của những trái táo phát triển cho tới lúc thu hoạch. 

Vừa lưu ý đến sức khỏe và sức sống của những cây táo được trồng dọc theo các bờ suối, những người tiên phong đã phát triển các hệ thống thủy lợi, và vào khoảng năm 1889, những vườn cây ăn trái thương mại đã được tạo lập. 

Hầu hết các khu vực trồng táo tại Bang Washington vẫn nằm dọc theo bờ những con sông lớn.

Kích thước trung bình của một vườn táo Washington là khoảng 100 mẫu Anh, nhưng có một số vườn chiếm khoảng 5.000 mẫu Anh và sử dụng từ 300 lao động trở lên, làm nông trại quanh năm. 

Phải cần tới khoảng 35.000 đến 45.000 người hái để hái táo vào lúc cao điểm thu hoạch. Người trồng táo Bang Washington thu hoạch thành công một loạt các loại quả táo bao gồm cả Táo Đỏ và Golden Delicious, Granny Smith, Cripps Pink, Honeycrisp, Fuji, Gala và nhiều loại khác.

Táo Washington tìm đến bàn ăn Việt ngày càng nhiều - Ảnh 3.

Thu hoạch táo Granny Smith

Những người trồng táo liên tục cải tiến các phương pháp trồng trọt để sản xuất ra những trái táo giòn hơn, thơm ngon hơn, hương sắc hơn và khỏe mạnh hơn để họ có thể lưu giữ bảo quản tốt hơn. 

Có 1.700 người trồng táo ở Washington, và đối với họ, trồng táo không phải là một nghề. Đó là một phong cách sống.

Những người trồng táo Washington làm việc quanh năm để sản xuất ra loại trái cây có chất lượng mà cả thế giới đều biết đến và khát khao. 

Từ công việc cắt tỉa cây trong mùa đông, cho tới việc cẩn thận theo dõi thời kỳ ra hoa vào mùa xuân, rồi đến việc tỉa bỏ bớt những trái cây nhỏ trong suốt mùa hè để cho những quả lớn hơn có thể phát triển mạnh, cho đến vụ mùa thu hoạch táo bằng tay vào mùa thu, những người trồng táo dành trọn cuộc sống của mình để tận tụy chăm sóc những vườn táo.

Thêm nhiều thùng táo Washington tươi giòn đến bàn ăn Việt

Táo Washington tìm đến bàn ăn Việt ngày càng nhiều - Ảnh 4.

Vụ thu hoạch táo Honey

Những loại táo Washington hiện đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ táo Red Delicious giòn và ngọt dịu, đáp ứng tiêu chuẩn về loại táo chế biến làm đồ ăn nhẹ được yêu thích của thế giới, đến táo Gala hương vị ngọt thơm, có những sọc màu hồng cam trên màu vỏ hơi vàng ngày càng nổi tiếng trên toàn thế giới và táo xanh Granny Smith được biết đến với hương vị ngon chua thanh và giòn dễ chịu.

Trong những năm 2014-2015, Việt Nam đứng thứ 7 trong số 10 nước đứng đầu về lượng táo nhập khẩu từ Washington với số lượng táo tiêu thụ khoảng 1.657 triệu thùng táo (40 pao/thùng, tương đương khoảng 29.826 tấn). 

Những năm tới, ngày càng thêm nhiều thùng táo tươi ngon từ những vườn táo xanh mướt bang Washington vươn đến thị trường Việt Nam để mang đến bàn ăn người Việt ngày một nhiều những quả táo Washington tươi giòn thơm ngọt chất lượng cao.

Mỗi năm Washington xuất khẩu khoảng 30% trong tổng sản lượng táo của địa phương sang hơn 60 quốc gia trên thế giới.

Trong năm thu hoạch vụ mùa 2013-14, khối lượng xuất khẩu đạt trên 37,3 triệu thùng các tông 42 pao! Năm giống táo Washington (gồm Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, Gala và Fuji) chiếm hơn 95% tổng lượng xuất khẩu, còn các giống mới như Honeycrisp và Cripps Pink đang ngày càng được người tiêu dùng quốc tế ưa chuộng.

Theo dõi thêm những chương trình khuyến mãi và cập nhật tại:

Website: https://vn.bestapples.com

T.D.V
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên