Tag: sữa động vật

Giống sữa, nhưng không có bò…

TTCT - Từ chỗ chỉ là sản phẩm thay thế sữa động vật, chủ yếu là sữa bò, sữa yến mạch (oat milk) đang trở thành cơn sốt thực phẩm mới nhất tại các nước phương Tây trong mấy năm gần đây, đúng vào lúc các mối quan tâm về môi trường và sức khỏe đang khiến bơ, sữa, phô mai động vật trở nên kém hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Tòa công lý châu Âu tuyên sữa đậu nành không phải là sữa

TTO - Tòa công lý châu Âu vừa ra phán quyết buộc các công ty thực phẩm sở hữu những nhãn hàng “sữa đậu nành” phải bỏ chữ “sữa” vì không có nguồn gốc từ động vật.

Uống sữa cũng cần phải đúng cách

TTO - Sữa rất cần cho cơ thể nhưng nên tránh suy nghĩ rằng phải uống sữa mới có đủ canxi. Chưa kể với một số người, cần hạn chế uống sữa nguyên kem, sữa béo để tránh bệnh lý đường tiêu hóa.

Xem thêm