Tag: Quán cầy tơ

Khi quán cầy tơ vắng dần - Kỳ cuối: Chó mèo là bạn, không phải thực phẩm

Thực tế thói quen ăn thịt chó mèo, đặc biệt là thịt chó, đã giảm ở nhiều nơi. Một số người nói rằng nếu có quy định không giết mổ chó làm thức ăn, họ ủng hộ hoàn toàn.

Khi quán cầy tơ vắng dần - Kỳ 7: Những tiệm cầy cuối cùng ở 'thành phố không thịt chó'

Chủ quán thịt chó Minh Nguyệt nằm cách không xa phố cổ Hội An là ông Phạm Văn Quyết nói một câu rất "thơ": "Dùng dằng nửa nghỉ, nửa lại không".

Khi quán cầy tơ vắng dần - Kỳ 6: Thịt cầy vẫn lên mâm cỗ quê

"Cỗ bàn ở thành phố mới có tôm càng, cua bể, chứ ở quê chúng tôi thì món gì dân quê thấy ngon đều đãi khách được. Ấy thế, cỗ cưới của chúng tôi mới có thịt chuột và cả cái "anh" thịt chó" - Tạ Văn Trung, ở Kiến Xương (Thái Bình), cười chia sẻ.

Khi quán cầy tơ vắng dần - Kỳ 2: 'Thủ phủ thịt chó' Nhật Tân nay còn đâu

Nhật Tân 20 năm trước từng như "thủ phủ thịt chó" với hàng chục quán xá đông nghẹt khách nhưng giờ không còn nữa.

Không còn thời rủ nhau 'vitamin gâu gâu', quán cầy tơ lỗ lã, vắng bóng dần

TTO - 'Vitamin gâu gâu, cờ tây đi…', đó là những lời mà trước đây người ta hay rủ rê nhau sau giờ làm việc. Nhưng hiện nay chuyện này nghe có vẻ ít đi, người rủ rê nhậu nhẹt món này ít mà người bán cũng vắng dần.

Xem thêm