Tag: Phở Phú Vương

Những tiệm phở lừng danh Ông Tạ: Phú Vinh, Phú Vương, 79…

TTO - Quê gốc của gánh phở cụ Chiến, sau này là truyền nhân - xe phở cụ Khang - ở Hưng Yên. Nhưng từ trước 1954, cụ Chiến đã ra Hà Nội làm ăn một đận khá lâu. Tôi không rõ phở cụ mang vị Hưng Yên, hay hương Hà Nội.

Sài Gòn có phở Phú Vương

TTO - Chuẩn bị cho chuyến công tác về Quảng Bình. Công việc thì phải đi nhưng xa Sài Gòn cả chục ngày, cũng thấy nao nao trong người... thế là đến quán phở Phú Vương ở 339 Lê Văn Sỹ phường 1 Tân Bình cách "tệ xá" không xa.